術後吃鴿子會造成疤痕增生嗎 術後吃鴿子有什麼好處
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鴿子是一種營養價值更高的食材,很多人都喜歡用來補身體,但我纔剛剛做完手術,不知道術後吃鴿子會造成疤痕增生嗎?
有可能會。
鴿子的營養豐富,在術後適當食用有利於傷口癒合,但營養過於豐富的食物,要是食用過多的時,是有可能會導致皮膚的纖維組織過度修復,進而引起疤痕增生的,所以對於比較傷口比較嚴重的患者,最好控制吃鴿子的用量和頻率。
促進機體恢復健康。
鴿子中含有極爲豐富的蛋白質、鈣、鐵、銅、維生素A、B、E等成分,食用後可以爲機體補充足夠的能量,而且含有的軟骨素,具有增加皮膚彈性,改善血液循環,可加快傷口癒合的作用,所以在術後適當食用鴿子,對促進傷口癒合、緩解病後體虛是很有好處的。
只不過需要注意的是,剛做完手術的兩三天內,是不宜進補的,因爲患者在臥牀休息和麻藥的作用下,胃腸道功能會比較低下,這時候進補反而不利於消化吸收,增加胃腸負擔。
從滋補的效果來看,是老鴿子好一些,因爲老鴿子生長的時間長,體內會積累比較多的營養物質,尤其是膽素、泛酸、軟骨素等療效較佳的成分。
但從食用口感來看,則是嫩鴿子好一些,因爲嫩鴿主要指的是一個月齡的幼鴿,而鴿子在剛出生一個月內,都是依靠老鴿子嗉囔中的鴿乳餵養,所以肉質更肥嫩鮮美。
鴿子本身就是比較滋補的食材,而紅棗有補血益氣的作用,枸杞有滋補肝腎的作用,並且食用口感也都比較好,和鴿子放在一起燉湯喝,可以有效提升鴿子湯風味和功效。
當歸是一種有補血活血、調經止痛及潤腸通便功效的藥材,黃芪是一種有補氣固表、利尿託毒、排膿、斂瘡生肌功效的藥材,將其和鴿子一起燉湯,可以使鴿子湯滋補的功效更好。
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