苦菊是涼性還是熱性 吃苦菊拉肚子怎麼回事
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苦菊是一種營養價值很高的蔬菜,但是吃起來口感稍微有點苦,並不是很多人都喜歡吃,那苦菊是涼性的還是熱性的呢?
涼性。
苦菊味苦、性寒,其中含有豐富的水分、蛋白質、纖維素、維生素和礦物質,是屬於一種涼性的蔬菜,食用後可以有效地降低人體內的火氣,對人體來說具有清熱解毒、解暑明目、殺菌消炎的作用。
因此是吃苦菊的時候一定要適量食用,特別是對於一些脾胃功能本身不是很好、容易拉肚子的人羣來說,在吃苦菊的時候一定要根據自身的身體情況來決定少吃或者是不吃,以免食用後出現身體不適的症狀。
視情況而定。
苦菊是生長在土裏的,在生長的過程中其根莖和葉片上可能會沾有一定的灰塵、泥土、細菌以及寄生蟲等,而苦菊一般都是用來生吃,所以在食用之前一定要清洗乾淨,不然食用後就可能會出現拉肚子的情況。
苦菊的性質偏寒性,而且其中含有較多的纖維素,食用後會對腸胃造成一定的刺激,如果食用過多或者對於一些腸胃功能不是太好的人羣來說,食用後就有可能會出現拉肚子的情況。
200-250克左右即可。
雖然苦菊的營養價值很高,但是任何食物吃多了都會對人體健康造成一定的影響,因此在吃苦菊的時候一定要適量食用。
而且苦菊的性質還偏寒性,因此對於一般人羣來說建議每天吃200-250克左右即可,而對於一些脾胃功能不是太好的人羣來說,則建議可以根據個人的具體身體情況來決定少吃或者是不吃。
避免吃生冷刺激的食物。
對於寒性體質的人羣來說,因爲體內的寒氣較重,因此平時在吃東西的時候建議避免食用太多生冷刺激的食物,比如冰淇淋、冰水等,但是對於大多數蔬菜來說,其中都含有豐富的營養物質,所以是可以適量吃一些的。
平時在生活中建議可以多吃一些紅棗、山藥、紅糖、胡蘿蔔、韭菜、香菜、辣椒、洋蔥等熱性的食材,除此之外,還應該注意保暖,多進行運動。
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