蓮藕排骨湯是涼性還是熱性 月經期間吃藕會止血嗎
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天氣越來越冷了之後,很多人都想喝上一口熱乎乎的暖湯,其中蓮藕排骨湯就是非常受歡迎的,但是蓮藕偏涼性,那蓮藕排骨湯是涼性還是熱性呢?
視情況而定。
蓮藕排骨湯中的主要材料爲蓮藕和排骨,其中蓮藕味甘、性涼,具有清熱解毒、涼血散瘀、除煩止渴的作用;而排骨味澀、性平,具有補中益氣的作用。
蓮藕的性質偏涼性,就算煮熟了之後也不會改變其性質,但是如果在燉蓮藕排骨湯的時候加熱生薑、料酒等熱性配料的話,就能對其中的涼性起到一定的中和作用,食用後對人體的營養一般不大。
一般不會。
雖然蓮藕的性質偏涼性,但是月經主要是由於體內雌孕激素的下降引起子宮內膜脫落而導致的出血,日常生活中所食用的一些食物是不會有明顯止血作用的,所以在月經期間吃蓮藕一般是不會止血的,不需要太過於擔心。
但是蓮藕的性質也偏涼性,對於一些體質虛寒的人羣來說在月經期間過多食用蓮藕的話可能會導致氣血的瘀堵,從而引起痛經、經量減少的症狀,建議此類人羣在月經期間少吃或不吃。
因人而異。
蓮藕中含有豐富的澱粉、單寧酸、維生素、礦物質等營養物質,而且熱乎乎的湯還具有暖胃止痛的作用,處於月經期間體質是比較虛弱的,所以在月經期間適量喝一點蓮藕湯對於人體來說具有補益的效果。
但是由於蓮藕的性質偏寒性,所以需要注意不能過多食用,特別是對於一些體質虛寒的人羣來說更要少喝。
一般人均可食用。
蓮藕和排骨中都含有非常豐富的營養物質,適量食用對人體來說具有一定的補益作用,對於大部分人羣來說都是可以適量食用的。
但是因爲湯中含有較多的脂肪和嘌呤,所以對於一些尿酸偏高、血脂偏高、血壓偏高等患有心腦血管疾病的人羣來說在喝蓮藕排骨湯的時候儘量不要喝湯,吃一些蓮藕和排骨就好。
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