榴蓮和小龍蝦可以一起吃嗎 吃小龍蝦喝什麼飲料好
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夏季正是吃小龍蝦的時候,我們知道吃小龍蝦其實有很多需要注意的問題,那麼榴蓮和小龍蝦可以一起吃嗎?吃小龍蝦喝什麼飲料好?
榴蓮和小龍蝦可以少量一起吃,但是不能吃多了,容易上火、消化不良。
小龍蝦和榴蓮在食物成分上並不相剋,因此可以一起吃,但是小龍蝦性溫,而榴蓮性熱,一起吃太多會增加體內的燥熱之氣,引起上火。另外,小龍蝦中含有豐富的蛋白質,而榴蓮中的纖維素、糖分含量也非常高,兩種食物吃多了就不容易消化,會加重消化負擔,還可能引起消化不良症狀的出現。
小龍蝦和榴蓮少量可以一起吃,比如說吃4-5只龍蝦和一小塊100克的榴蓮,一起吃影響不大。
但是如果要吃比較多的小龍蝦和榴蓮,那麼最好間隔2小時左右再吃,因爲富含脂肪、蛋白質等成分的食物從吃下去到從胃內排空大約需要2小時,間隔2小時吃不容易引起消化不良。
吃小龍蝦可以喝一些具有清熱降火功效的茶飲。
小龍蝦性溫,而且一般都會將小龍蝦做成麻辣、香辣等重油重鹽重辣的口味,因此最好喝一些能夠清熱、解膩、解辣且健康的飲品,比如說龜苓膏、燒仙草、菊花茶、金銀花茶等等。
小龍蝦沒有什麼絕對不能同吃的食物,但是和高鞣酸、高草酸的食物以及溫熱屬性的食物不宜一起吃太多:
1.小龍蝦中富含鈣質和蛋白質,如果和富含草酸的食物一起吃多了,容易生草酸鈣沉澱,影響鈣質吸收,增加患上結石病的可能;和富含鞣酸的食物一起吃多了,鞣酸和蛋白質容易結合成不溶於水的絡合物,降低小龍蝦的營養價值。這類食物包括菠菜、蘆筍、竹筍、柿子、山楂、葡萄、李子、茶葉等。
2.小龍蝦性溫,和溫熱屬性的食物一起吃多了就容易上火。溫熱性的食物包括榴蓮、牛肉、羊肉、狗肉、韭菜等等。
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