餃子皮除了包餃子還能做什麼好吃的 剩餃子皮的做法大全集
本文已影響2.54W人
本文已影響2.54W人
很多人都會在家自己包餃子,但是有時候餡料少了,就會剩下不少的餃子皮,那麼餃子皮除了包餃子還能做什麼好吃的呢?
食材:餃子皮、蔥花、鹽、豬油、雞精、植物油。
做法
1.準備中間塗的油,把豬油加進植物油中,加入鹽和雞精攪拌均勻。
2.取餃子皮塗上一層油,撒上一層蔥花,一層一層疊放6-7個餃子皮。
3.取擀麪杖先按壓幾下,再把餃子皮擀成薄餅。
4.平底鍋加熱倒入油,放入蔥油餅中小火把兩面煎黃,中間可翻振幾下即可。
食材:餃子皮、蔥花、蒜末、鹽少許、雞精少許、生抽一勺、辣椒粉、大白菜。
做法
1.取餃子皮切成三段。用手拿住餃子皮的兩端,輕輕的拉開,把所有的餃子皮都這樣弄好。
2.煮鍋加水燒開,餃子皮煮兩分鐘,放入大白菜。
3.煮好後撈出放入碗中,加入所有的調料。
4.把燒熱的熱油淋入面中,拌好就可以吃了。
食材:餃子皮適量、韭菜一把、雞蛋一個、食鹽1/2茶勺、香油少許。
做法
1、雞蛋磕入碗裏,加入一點點的鹽和少許溫水,攪拌均勻,入鍋炒成碎蛋花。
2、韭菜洗淨切成細末放入較大的碗裏,立即調入少許香油拌勻。
3、把冷卻的蛋花倒入韭菜裏,加入少許鹽輕輕的拌勻。
4、取一張餃子皮,放上適量餡料,上面再蓋一張餃子皮,把2張皮的邊緣捏緊,依次做好。(在裝餡料的時候,可以先在餃子皮的邊緣抹上一些清水,這樣容易捏攏)
5、鍋燒熱,加入少許油,中火,放入韭菜餡餅。
6、等到底部金黃時翻面繼續煎,反覆兩次,煎到自己滿意的程度即可出鍋。
食材:蝦,餃子皮,油,脆炸粉,竹籤,番茄醬。
做法:
1、將蝦頭去掉,扒皮,挑出蝦線,留下尾部,清洗乾淨。
2、取容器倒入脆炸粉,加入適量的油、水,調成糊狀。
3、將蝦放入糊狀脆炸粉中。
4、將竹籤插在蝦去掉頭的部位,取一張餃子皮,將插竹籤的蝦卷在中間,餃子皮要做成下細上寬的喇叭口狀。
5、鍋中放油,燒至6-7成熱,放入卷好的蝦卷,小火慢炸。
6、炸至金黃酥脆即可出鍋。
7、撈出後口朝下將油瀝乾,碼入盤中淋上番茄醬即可。
食材:餃子皮,椒鹽,油。
做法:
1、將餃子皮整齊的摞在面板上,用刀切成4等分。
2、鍋中倒油,燒至7成熱。
3、將切好的餃子皮放入鍋中,小火慢炸。
4、炸至金黃色,撈出。
5、撒上適量的椒鹽,攪拌均勻,即可食用。
茴香餃子的做法 茴香包餃子用焯水嗎
薺菜包餃子必須焯水嗎 薺菜餃子餡怎麼做好吃
餃子皮可以製作什麼食物 沒用完的餃子皮怎麼保存
餃子怎麼包簡單又好看 寶寶吃的餃子可以做什麼餡的
餃子全部凍在一起了怎麼辦 剛包的餃子怎樣放冰箱
餃子怎麼包好看 怎樣做餃子餡最健康
餃子皮粘在一起怎麼辦 餃子皮放冰箱能保存多久
餃子皮煎餅的做法 餃子皮做成薄餅的做法
自己包的餃子放冰箱冷凍能放多久 包的餃子放冰箱半年了還可以吃嗎
餃子皮發酸了還能吃嗎 吃了發酸的餃子皮怎麼辦
餃子在冰箱冷凍可以放多久 餃子怎麼做好吃
包餃子是用熱水和麪嗎 餃子皮要放酵母嗎
餃子皮保存方法 餃子皮放冷凍後怎麼用
2017冬至你吃餃子了嗎 餃子的做法大全
【餃子皮能做什麼小吃】餃子皮小吃怎麼做好吃 餃子皮小吃的做法
餃子皮怎麼做又薄又筋 餃子皮澱粉與麪粉的比例
香椿包餃子怎麼做好吃 香椿包餃子需不需要焯水
餃子皮太硬怎麼辦 餃子皮用冷水還是熱水
餃子皮高筋好還是低筋好 製作餃子皮有什麼技巧
澱粉包餃子怎麼和麪 做餃子皮爲什麼要加澱粉