糖炒栗子放幾天 買回的糖炒栗子怎麼存放
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糖炒栗子相信很多人都不陌生,是一種味道鮮美,口感軟糯的食物,而糖炒栗子做好後是可以保存幾天的呢?買回的糖炒栗子要怎麼存放好呢?
最好是在兩三天內吃完,不然放久了會影響食用效果。
板栗具有養胃健脾、補腎強筋,對人體的補養功效,而糖炒栗子是板栗的做法之一,一般情況下,糖炒栗子最好在2-3天內吃完,時間過長的話,會滋生細菌等有害物質,不僅吃了對人體有害,而且其口感也是比較差的。
攤開或冰箱保存。
可以將板栗攤開保存,有條件的也可以存放在冰箱內,下次食用前再加熱,但是這樣反覆加熱定會影響口感。切忌裝在密閉不通風的容器內,因爲熟板栗內一般都含有水分,需要散熱,如果散熱不良就自然會導致變質黴爛。
一般需要炒10-15分鐘,具體做法如下:
1、把栗子洗淨,然後用利器把栗子開一個小口,然後洗淨,放在水裏泡10分鐘左右。
2、鐵鍋燒乾,將鹽倒入,同時倒入已經瀝乾的栗子,千萬注意要在鹽冷的時候放栗子。
3、徐徐翻炒之,注意要使栗子受熱均勻,否則生熟會不一致,有些栗子還會焦。
過了5-8分鐘後,你可以看見栗子慢慢漲開來。
4、於是加快翻炒的頻率,使先前粘在栗子殼上的鹽粒慢慢脫離,同時鹽色漸漸轉深。就加一勺白糖下去,注意要慢慢加入,要撒得均勻些。
5、糖加進入以後,鹽粒開始發粘,漸漸變成黑色,同時糖分焦化,焦香四溢,就做好了。
1、首先就是將排骨洗乾淨了,然後是在鍋裏面焯水撈出來,備用。
2、將板栗剝去皮,洗乾淨了,備用。
3、將蔥、姜都切成片,然後是將蒜去皮拍破了。
4、在鍋裏面倒入適量的油,將排骨倒入進行翻炒,然後是加入清水,燒開了,將火改爲中火,燉大約30分鐘。
5、然後是加入板栗,倒入鹽、生抽,攪拌均勻了,接着燉大約20分鐘,就可以出鍋食用了。
1、首先是將牛腩洗乾淨了,然後是將板栗去皮,在鍋裏面倒入適量的油,同時放入香料和姜,進行翻炒。
2、之後加入牛腩,進行翻炒,同時加入料酒、糖、老抽、生抽。
3、加入足量的水,用大火燒開了,然後用小火燉大約2個小時,然後再放入生板栗燉上20分鐘就可以了。
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