青團可以冷凍嗎 青團可以放多久
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青團是江南一帶的特色小吃,馬上又快到吃青團的時候了,那麼下面一起來看看青團可以冷凍嗎?青團可以放多久?
青團可以放在冰箱裏面冷凍或者冷藏,但還是要注意儘快食用,以免青團變質。
青團可以放冰箱保存,因爲青團不允許添加防腐劑,保質期往往只在短短几天,需儘快食用。另外,青團最好在三天內食用,重複加熱時,必須去除塑料包裝袋。青團長時間不吃覆蓋保鮮膜後可以冷凍處理,要吃的時候直接水蒸汽加熱即可;如果短期食用,直接扔冰箱冷藏區就好了。
一般青團只能放三天左右,因爲青團不易保存,所以要儘快食用。
青團購買後最好還是趕快吃掉,因爲這東西本來就不是儲備型的,在二三天內吃掉最佳。如果必須保存一些時間,那麼只有裝入保鮮袋,並紮緊袋口,然後放入冰箱。只要保鮮袋口紮緊,並且存放時間不是太長,那麼再拿出來吃的時候,用蒸籠蒸着吃,外皮就不會硬。
青團是寒食節和清明節的傳統食物。
青團是清明節的時候吃的,因爲清明節是要吃青色的東西,可以吃的眼睛清澈,而青團的應該是用艾青做得,所以,要吃青團。
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