怎麼吃猴頭菇對胃好 猴頭菇養胃怎麼做
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猴頭菇是一種比較常見的食物,猴頭菇是蘑菇類食物,猴頭菇裏面的營養豐富,被認爲是比較養胃的食物,那麼怎麼吃猴頭菇對胃好?
1.準備乾的猴頭菇和雞蛋一兩個、鹽、食用鹽。
2.把幹猴頭菇切成小丁後放在清水裏面泡發,把雞蛋打在碗裏放入泡好的猴頭菇,將它們攪拌均勻放在蒸鍋或者微波爐,大概幾分鐘後就可以吃了。
1. 猴頭菇少許,用水泡發,泡發後去根蒂,然後撕成一小朵朵;
2. 注入溫水,燜泡一晚上;
3. 將大米和花生洗淨並加入礦泉水泡一個晚上;
4. 將枸杞洗淨;
5. 將所有食材放入砂鍋煮(先是大火煮開,再轉小火煮40-50分鐘,時不時攪拌粥,防止黏鍋和讓粥煮爛,煮出味來);
6. 出鍋即可。
1.需要準備猴頭菇兩三個,半隻雞或者一隻(一隻的話猴頭菇可以再多放幾個)、枸杞、姜、鹽、料酒。
2.用溫水將猴頭菇泡開後洗乾淨,濾水放置在一旁。
3.把切好的雞放在燒開的水裏焯一下,同時可以放幾片切好的生薑和料酒去腥,焯好後用冷水沖洗一下。
4.最後把雞、猴頭菇和薑片一同放入燉鍋內,加冷水沒過食材,先開大火煮沸後轉中小火慢燉,三四個小時後加鹽調味便可以出鍋了。
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