章魚爆頭好吃嗎 八爪魚爆頭什麼味道
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章魚，又稱爲八爪魚，是一種營養價值較高的食物，而現在網上流行章魚爆頭食用，那麼章魚爆頭好吃嗎？八爪魚爆頭什麼味道？
章魚爆頭好吃嗎
看個人口味。
章魚的吃法有很多種，比如：紅燒、清蒸等，而最近流行的章魚爆頭，這是一種獨特的吃法，在食用的時候會使章魚的頭部中的墨汁等物質，沾滿嘴部，具有刺激感，有一部分人喜歡這種味道，所以認爲章魚爆頭好吃，但是並不是所有人的都喜歡的，比如口味清淡，接受不了這種重口味，所以章魚爆頭好不好吃，取決於每個人的口味。
八爪魚爆頭什麼味道
有嚼勁、具有拉絲感。
大部分人並沒有食用過八爪魚爆頭，都很好奇是什麼一種味道，讓那麼多人去喜歡，其實八爪魚爆頭食用起來比較有嚼勁，而且墨汁還有拉絲感，刺激人體味覺，食用的過程刺激，能夠清楚的看清楚章魚頭部的構造，不過這種吃法比較血腥暴力，一般日常生活中並不會採取。
爆頭章魚可以常吃嗎
一般不建議常吃。
爆頭章魚少量適當的食用並不會有很大的問題，但是並不建議長期食用爆頭章魚，因爲章魚的頭部主要是內臟，含有腸腺、胰腺、章魚卵等物質，常吃會使其中的排泄物、寄生蟲等有害物質在體內積累過多，影響腸胃健康，使身體出現腹痛、腹瀉等不適症狀，一般建議一週食用1-2次即可。
爆頭章魚煮多久
一般需要等水開後煮1-3分鐘。
章魚是不建議生吃的，因爲章魚生活的水質環境容易滋生細菌等有害物質，對腸胃健康有所影響，一般建議食用爆頭章魚的話，需要在鍋中加入適量的清水，等水開後，放入章魚煮1-3分鐘就好了，時間不宜過長，以免使章魚的肉質沒有韌性，降低食用口感。
八爪魚爆頭的做法
做八爪魚爆頭的步驟如下：
1.將新鮮的八爪魚用清水清洗乾淨後，放入適量的鹽、生抽、耗油醃製15-20分鐘。
2.準備姜、蒜、蔥、洋蔥，清洗乾淨後切碎。
3.在鍋中加入適量的油，等油溫起來後，放入姜、蒜、蔥、洋蔥等翻炒3-5分鐘。
4.放入醃製好的章魚，翻炒3-5分鐘即可盛出食用。
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