西米和什麼一起煮粥好 吃西米有什麼好處
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西米的名稱有很多,比如西谷米和西國米等等,最早的適合西米是從西谷椰樹中提取出來的,那麼西米和什麼一起煮粥好?
先在火上燒一鍋水,準備好西米,將花生剝殼。待水開之後,將西米倒入,用大火煮。慢慢地,西米會變得透明,再接着,會看到西米里面有些許的硬芯。這時,將西米倒出來,過一遍涼水。接着,再燒一鍋水,將西米和花生一起倒入到沸水裏面煮,加入白糖,半個小時左右即可出鍋。
先在鍋子裏面加水,不用加蓋,就這樣把水燒開,自來水裏面的氯會被蒸發掉。接着把大米、綠豆和西米放進盆子裏面,加水之後,用手輕輕搓洗。接下來,把綠豆、西米和大米都放到沸水裏面,兩分鐘之後,調成小火,每十分鐘攪拌一下,這樣不容易粘鍋。三十分鐘就可以煮好。
先將西米放到清水裏面,浸泡半小時以上。接着在鍋子裏面加水燒開,再把西米放進去煮,一邊煮一邊攪拌,待到西米變得粘稠,將切好的蘋果粒放進去,也可以再放點枸杞。
1、西米雖然是純澱粉製品,但是含有大量的碳水化合物、少量的蛋白質、脂肪和維生素B。這些成分能夠給人體補充一些營養物質,能夠起到提高免疫力和增強體質的作用。並且,西米本身性質比較溫和,具有溫中健脾、養肺的作用,可用於治療脾胃虛弱和消化不良。同時,西米還具有一定的潤澤肌膚的作用,常吃可令肌膚恢復自然的光澤。
2、西米能滋補身體。西米是一種營養價值很高的食品,平時食用可以爲人體補充多種維生素和微量元素,可以用於人類病後身體的調理,也可以用於女性產後的身體恢復。西米能治消化不良。西米味甘性質溫和可以入脾經和肺經,有補肺健脾和化痰等多種功效,對人類的脾胃虛弱和消化不良有很好的緩解功效。
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