成串的葡萄怎麼清洗 葡萄發軟還能吃嗎
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葡萄的味道比較甘甜,但是洗起來比較麻煩,畢竟葡萄皮上的殘留農藥如果不洗乾淨,吃下去對身體是不好的,那麼成串的葡萄怎麼清洗呢?
洗葡萄時建用剪子把一大串葡萄剪得兩三個粒連在一起,不要把它揪下來,一拽掉水就容易浸到葡萄肉裏頭去。而用剪子把它剪得很小,可以放上一點點鹽,大約5%~8%左右就可以了,泡個20~30分鐘左右,殘留的農藥就可以去掉了。
還有一種洗法,就是放上一點白麪,用稍微熱一點的水一衝,把面衝得透明的一樣,看上去像是熟了,然後再兌上一點涼水,把它打散攪勻,把剪下來的葡萄粒,在裏面浸泡,大約20~30分鐘,農藥的殘留就非常少了,甚至可以忽略不計,這時把它撈出來再洗淨就可以了。
葡萄有一點點軟沒關係,但如果軟的都有點爛了,那就不要吃了。葡萄爲葡萄科植物葡萄的果實。每年9~10月果實成熟時採摘,鮮用或陰乾備用。葡萄的含糖量達8%~10%.此外它還含有多種無機鹽、維生素及多種具有生理功能的物質。當然葡萄中的鉀含量也是非常高的,適當的食用一些葡萄,既可以幫助補充鉀元素,還可以預防一些疾病的,但是也要注意,如果過於軟的葡萄那麼也別吃了,可能已經變質,吃到體內危害身體的健康。
一旦發現葡萄發黴了,那麼就千萬不要食用了。
發黴的食物都是不可以吃的,就算是在冰箱裏面存放的食物也會被細菌污染,千萬別以爲冰箱低溫沒有細菌,要知道細菌、黴菌這些東西可是無孔不入的哦,特別是冰箱每天都會開啓很多次,更加容易被細菌盯上了。而葡萄在發黴之後,會生長出不同的孢子、黴菌,這些物質可能會導致人體產生腹瀉、過敏等不良症狀,長期食用更是對身體有很大危害的。
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