食鹽結塊了還能吃嗎 食鹽受潮變淡藍色是發黴了嗎
本文已影響2.46W人
本文已影響2.46W人
在日常生活中,食鹽是很常見的一種調味品,幾乎每個人做菜的時候都會用食鹽。食鹽是身體不可或缺的一種營養成分,那麼食鹽受潮了還能吃嗎?
可以吃。
食鹽受潮結塊,主要是因爲接觸了空氣中潮溼的水蒸氣所致,這種情況下只要把食鹽晾一晾,讓其恢復乾燥,並妥善保存,還是可以食用的。
不是。
有的食鹽在受潮之後,表面泛起淡藍色,這是由於食鹽在生產加工過程中,爲了防止結塊,添加了微量的抗結劑,在微酸性條件下,這種抗結劑和食鹽中的微量鐵離子發生反應,從而變成了淡藍色,對身體是沒有害處的。
食鹽中的主要成分是氯化鈉,這種物質化學性質穩定,不會自行分解,或轉化成其他物質,所以是不會過期的。
但如果是加碘鹽的話,是有保質期的,碘在空氣中會直接昇華引起含量不足,所以這樣的鹽有期限,但是過期的碘鹽本身沒有變質,只是碘含量會減少,也是可以使用的。
曬的陳皮發黴了還能要嗎 陳皮受潮發軟怎麼辦
銀耳有點發黴還能吃嗎 銀耳受潮了怎麼處理
奶粉開罐後不久有潮溼結塊了是不是變質了 奶粉結塊潮溼還能吃嗎
如何挑選合適的食鹽 食鹽吃多了對身體有什麼危害
薯條受潮了還能吃嗎 薯條受潮了怎麼辦
枸杞放時間長了變黑還能吃嗎 枸杞受潮發粘還能吃嗎
淡菜發黴了還能吃嗎 淡菜乾怎麼洗
紫甘藍煮了水爲什麼變色 紫甘藍變藍色能吃嗎
餅乾受潮了還能吃嗎 餅乾受潮不脆了怎麼辦
【食鹽受潮結塊還能吃嗎】 鹽受潮了還能吃嗎
夏天麪粉結塊還能吃嗎 麪粉有點結塊發黴還能吃嗎
紫菜放了半年還能吃嗎 幹紫菜受潮變色以後還可以吃嗎
乳膠枕變黃結塊怎麼辦 乳膠枕發黃結塊碎了還能用嗎
幹銀耳發黴還能吃嗎 銀耳受潮了怎麼辦
奶粉受潮了是什麼樣子 奶粉受潮了還可以吃嗎
什麼人不能吃海鹽 吃海鹽好還是食用鹽好
藍莓長毛了還能吃嗎 藍莓發黴了還能吃嗎
鹽吃多了有什麼危害 鹽吃多了會變醜?還有 5 個壞處要知道
藍莓發黴了還能吃嗎 藍莓長白毛了還能吃嗎
銀耳發黴了還可以吃嗎 銀耳受潮了怎麼辦