紅小豆糖尿病人能吃嗎 紅小豆有什麼功效
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紅小豆營養價值豐富,常常被人們用來煮粥,那麼紅小豆是所有人都可以吃嗎?糖尿病人能不能吃紅小豆呢?下面一起來看看吧。
紅小豆是降糖的,糖尿病人可以吃。
紅小豆是物美價廉的天然降血糖藥物,能幫助胰島素代謝血糖,是將葡萄糖轉變成能量的“紅珍珠”。紅小豆中所含豐富的B族維生素可以幫助身體有效運用各種已攝取的營養素,使其發揮最大功效。
赤小豆中所含的鎂能幫助胰島素代謝血糖。而維生素B1、維生素B2則可幫助葡萄糖轉變成能量。紅小豆中的水溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收,有利於糖尿病患者控制病情。赤小豆可以有補充維生素的作用,對於緩解葡萄糖吸收有好處,控制血糖的同時也可以起到降糖的效果和作用。
1、健脾益腎
紅小豆有清心養神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用,能治肺燥、乾咳,提升內臟活力,增強體力。
2、清熱解毒
紅小豆有很強的抑菌作用,可用於輔助治療瘡毒等症;紅豆能解酒、解毒、對心臟病和腎病、水腫患者都有益處。
3、利尿消腫
紅小豆含有較多的原皁角甙,可刺激腸道,具有很好的利尿作用,非常適用於心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫等症的輔助食療。
4、調節血糖
體內缺鉀會引起糖量減退,導致血糖不易被控制,而紅小豆是典型的高鉀食物,可以幫助糖尿病患者更好地控制血糖;此外,紅豆含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂,調節血糖的作用。
5、補血養血
紅小豆富含鐵質,具有補血、促進血液循環、增加體力、增強抵抗力的功效,是貧血音的理想食物。不敢吃豬肝的貧血患者,可以吃紅小豆來補血。古代生育過後,會喝紅豆湯來補血,效果極佳。
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