瘦人喝蛋白粉能增肥嗎 蛋白粉吃多了傷腎嗎
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優質蛋白粉由非轉基因大豆分離蛋白等製成,能均衡提供9種人體所必需的氨基酸。
蛋白質,或者說分解後吸收的氨基酸,人體是無法轉化成脂肪酸的,只能被肌肉和其他細胞固化成蛋白質或直接燒掉,所以吃蛋白質(不論怎麼來的蛋白質)長肥肉毫無根據。但足量蛋白質攝入,體重增加是有可能的,足量鍛鍊會造成肌肉纖維微創,那在富營養狀態下超量代償,體重增長並不奇怪。
會影響腎臟功能。
蛋白質被消化吸收之後,還要經肝臟加工轉化爲人體自身物質供人體使用,其代謝產物氨、尿素、肌酸酐等則要經腎臟排泄。如果不缺乏蛋白質的人額外補充蛋白質粉,長此以往,不僅會給腎臟帶來沉重負擔,導致腎功能不全,還可能造成體內尿酸增高,誘發或加重痛風。
吃多了會導致營養不良。
蛋白粉的營養成分比較單一,專吃蛋白粉是不能滿足機體對其他營養素的需求,長久會引起其他營養素的營養不良,其實蛋白粉的營養價值還不如雞蛋,人體對雞蛋的吸收率在98%左右,雞蛋中除了含有大量的蛋白質外還含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素,這些成分對增進神經系統的功能大有裨益,這時蛋白粉所不具備的。
可以,但是沒必要。
對於健康人而言,只要堅持正常飲食,蛋白質缺乏這種情況一般不會發生。奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數量充足、比例適當。只要堅持食物豐富多樣,就完全能滿足人體對蛋白質的需要,沒有必要再補充蛋白質粉。蛋白質攝入過多,不但是一種浪費,而且對人體健康也是有危害的。
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