吃紅菜心會胖嗎 紅菜心孕婦可以吃嗎
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紅菜心也叫紅菜薹、紫菜薹、紅油菜薹,是冬春季常見的一種蔬菜,那麼吃紅菜心會胖嗎?
一般吃紅菜心是不會讓人發胖的,但是如果用大量的豬油或者其他的動物油去炒紅菜心,吃多了是可能引起發胖的。
紅菜心的熱量非常低,每100克紅菜心的熱量僅僅爲19大卡,其中主要的營養物質是一些水分、碳水化合物、纖維素、蛋白質、維生素、礦物質等,脂肪和糖分含量非常低,所以並不會令人發胖。
但是具體會不會發胖還是要看每個人的飲食習慣和生活習慣,如果飲食習慣不佳,每天過量攝入脂肪和糖分,並且缺乏運動,那麼還是會發胖的。
紅菜心孕婦可以吃。
孕婦在飲食上的主要禁忌包括:1.高脂肪、高糖飲食,可能會造成生產困難、妊娠糖尿病;2.辛辣、生冷、寒涼、變質、有毒食物,可能會引發腸胃不適,出現噁心、腹瀉等症狀,繼而影響胎兒發育;3.熱性食物,孕婦體溫偏高,吃熱性食物容易上火、便祕;4.活血食物,容易引起孕婦出血、流產。
而紅菜心並不屬於上述的禁忌食物,並且營養豐富,富含維生素C和鐵元素、鈣元素,能夠均衡飲食、補充營養,有利於胎兒的發育。
哺乳期可以吃紅菜心。
哺乳期一般推薦多補充蛋白質和湯水,同時也要注重營養均衡,並且要避免辛辣刺激、生冷寒涼等可能造成回奶的食物。
而紅菜心是一種營養價值很高的蔬菜,含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、尼克酸、維生素C等多種營養成分,還有清熱解毒、降低膽固醇、預防貧血、補充鈣質的功效,適合哺乳期女性食用。
紅菜心的葉子可以吃的。
紅菜心也叫紅菜薹,是廣東菜心的一個變種,可食用部分包括嫩莖和葉片,紅菜心中葉酸、維生素K、維生素B2、葉黃素、胡蘿蔔素、鎂元素等營養素含量很高,有很好的補鐵補血、補鈣強身、保護眼睛的作用,一般人羣均可食用。
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