微波爐烤排骨多長時間 微波爐烤排骨怎麼操作
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排骨最簡單的製作方法就是微波爐烤排骨。烤肉再加上一點點辣椒或者芝麻,還可以蘸點醬料,好看又好吃。
大概15分鐘左右。
微波時間可以根據自己排骨的多少調整,但一定要翻面再轉。可以調好時間停下來後嘗一下。最靠譜的辦法就是咬一口試試,這樣就不會失敗了。燒烤可以用燒烤架,可以墊錫紙,如果用微波加熱則不可以放入金屬器皿。
所需材料:
1、 食材:排骨兩條、蒜、洋蔥、芝麻各10克;
2、調料:醬油5勺、蠔油2勺、料酒3勺、糖1小撮、鹽1勺、梅子醬1大勺
二、具體做法:
1、準備好所有的食材。
2、排骨飛水瀝乾加入調料後拌勻。
3、拌勻後用冷藏保鮮盒放冰箱內醃半小時。
4、微波廚碗內鋪上切好的洋蔥,再鋪上醃製好的排骨。
5、微波爐內中火15分鐘。出來後撒上芝麻即可。
小提示
1、根據排骨的多少自己控制微波爐時間,想吃幹一點的時間略長一點,但不建議太長,因爲食物在微波爐裏轉本身就是水份流失快會顯得幹。
2、調料可以據據自己的喜歡加些別的醬,配料也可以加些土豆呀,番茄之類的。
1、排骨洗淨並剁開,將醬油、料酒、白砂糖、鹽、黑胡椒粉、五香粉、(如果用燒烤醬的話,這時也加入燒烤醬)一起拌成調味汁,並將調味汁均勻的刷在排骨上,醃製入味,醃製的時間最好是一個晚上,或者幾個小時也可以,實在沒時間一個小時也可以了。
2、烤盤上鋪錫紙,將醃製好的排骨整齊的碼放在錫紙上,然後用錫紙包裹住,烤箱預熱到250度,如果你的烤箱溫度偏高,預熱到200度就可以了,放入排骨烤20分鐘。
3、然後取出,打開錫紙,在每塊排骨上刷一層蜂蜜,如果你用燒烤醬的話,那就刷一層燒烤醬,再次放入烤箱,烤10分鐘就可以了,最後的10分鐘不用包裹錫紙。
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