黑糖的營養價值
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黑糖是沒有經過精煉帶蜜成型的的蔗糖,亦名赤糖、紫糖,爲禾本科草本植物甘蔗的莖經壓榨取汁煉製而成的赤色結晶體,有豐富的糖份、礦物質及甘醇酸。
黑糖含有豐富的維生素B、鐵、鈣、鋅、鉀等礦物質、葡萄糖、胡蘿蔔素等。
B族維生素是所有人體組織必不可少的營養素,是食物釋放能量的關鍵。全是輔酶,參與體內糖、蛋白質和脂肪的代謝。
鐵、鈣、鋅、鉀等礦物質,營養成分高,堪比牛奶,是很適合女性的滋補食品。
黑糖中葡萄糖含量高,可以直接被人體吸收利用,因此具有快速功能,暖宮驅寒的效果。
黑糖是沒有經過精煉帶蜜成型的的蔗糖,亦名赤糖、紫糖,爲禾本科草本植物甘蔗的莖經壓榨取汁煉製而成的赤色結晶體,有豐富的糖份、礦物質及甘醇酸。
黑糖中含有白糖沒有的胡蘿蔔素、維生素B2等物質,能更好的爲人體提供多種生命活動所需的營養素。