如何挑選西瓜 挑選西瓜的技巧
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西瓜,享有“瓜中之王”的美譽,不僅清新爽口,還有清熱解暑、生津利尿的功效。一到夏天,西瓜就成了大多數家庭的首選水果。但是很多買西瓜的朋友可能在買西瓜的時候,不會挑選。今天就和大家介紹如何挑選西瓜。
如何挑選西瓜
1.看瓜蒂
如果瓜蒂是綠色的,說明西瓜是新鮮的;如果瓜蒂幹而枯黃,說明西瓜摘下來一段時間了;如果西瓜的瓜蒂又圓又黃,就說明這個西瓜熟了,而且很甜。
2.摸西瓜的表皮
一般新鮮的西瓜表皮是比較硬而且光滑,如果是放置久的西瓜其內部的果肉會變質,從而影響到果皮也就是西瓜皮的硬度,摸上去會感覺很軟,用手按下去,有輕微向下凹的感覺,這樣的西瓜味道不會太甜。
3.觀色聽聲
瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的,是熟瓜;表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的,是不熟的瓜;用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的,是熟瓜;聽到“噹噹”聲的,還沒有熟,聽到“噗噗”聲的,是過熟的瓜。
4.掂重量
同樣大小的西瓜,重量輕的成熟度好,有下墜感、很沉的瓜是生瓜。此外,如果用一隻手托起西瓜,另一隻手輕輕拍打,託瓜的手有震動感,則說明瓜是成熟的,否則不是生的就是成熟過了頭。
5.看瓜紋
一般情況下,瓜有一面是向陽的,一面是背陰的;這塊太陽曬不到的位置,一般都是黃色的,這個黃色位置越少越好,還有瓜的紋路清晰,表皮光亮,光滑的是好瓜。
上面就是爲大家介紹的如何挑選西瓜相關知識,希望今天分享的內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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