春季養肝吃什麼,爲你推薦四款藥膳湯
本文已影響2.92K人
本文已影響2.92K人
1、天麻魚頭湯
材料:準備一些調料。雄魚頭一個、天麻50g、食鹽、蔥、姜、蒜、料酒少許。
做法:選擇一些魚頭,慢慢的小火煎熬。用清水洗淨魚頭,除去魚鰓內污物並切爲兩邊,天麻洗淨切段用清水泡軟後瀝乾水備用;燒紅鍋,加入油,爆香薑片,放少許料酒,倒入魚頭,煎去除魚腥,約1~2分鐘後取出待用。注清水於燉盅內,先放魚頭於盅底,之後放入天麻,使水沒過,隔水燉至水沸時,改用中至慢火,燉 1~2個小時,再放入適量食鹽便成。
功效:天麻能夠益氣養肝,具有滋養的功效。《本草綱目》記載“天麻,乃肝經氣分之藥”。中醫認爲天麻性辛、溫,入肝經,食用後對人體健康能起補腦、平肝息風、祛風除溼的功效。天麻魚頭湯,益氣養肝,治眩暈頭痛。
2、枸杞豬肝湯
材料:準備一些相應的材料,準備下鍋。枸杞子50克,豬肝400克,生薑2片,鹽少許。
做法:枸杞豬肝湯,吧豬肝洗淨。清水洗淨枸杞子。豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。豬肝切片,生薑去皮切2片。先將枸杞、生薑加適量清水,猛火煲30分鐘左右。改用中火煲45分鐘左右,再放入豬肝。待豬肝熟透,加鹽調味即可。早晚各一次。
功效:功效也是較爲的明顯的。補虛益精,清熱祛風,益血明目。預防肝腎虧虛所引起的黑眼圈。
3、鯽魚赤小豆湯
材料:準備材料。花生米200克,赤小豆120克,鯽魚1條。
做法:用小火燉,是較爲健康的。將花生米、赤小豆分別洗淨,瀝去水分;鯽魚剖腹去鱗及肚腸;一起放入大碗中,加料酒、精鹽少許,用大火隔水蒸燉,待沸後,改用小火燉至花生爛熟即可。
功效:有着較好的保健功效的。有健脾、利水、消腫功效,多用於慢性肝炎或肝硬化保健。
4、豆腐泥鰍湯
材料:一些豆腐2塊、泥鰍300克、生薑2片。
做法:豆腐漂洗淨,切小塊;泥鰍用鹽或溫水洗去黏液,再洗淨,去髒雜,慢火煎至微黃,並濺入少許清水。在鑊中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,滾沸後,下泥鰍,滾至熟,再下豆腐,滾後調入適量食鹽便可。
功效:對於小兒盜汗也是有着效果的。養肝的食物有很多種,富含蛋白質的食材是首選。豆腐富含植物蛋白質、鈣質,泥鰍健脾益氣,泥鰍豆腐湯可治小兒盜汗。
除了合理的飲食外,約上三五好友,郊外踏春,也能很好的疏肝理氣哦!
春季喝什麼茶養肝 6款適合春季喝的養肝茶
大骨燉什麼好吃 推薦四款大骨燉湯做法
推薦三款控制高血壓的藥膳控制病情
秋季養肺吃什麼 秋季養肺食譜推薦
醫生推薦:冬季喝四種湯補血健脾
吃什麼養胃 4款養胃食譜推薦
春季適宜喝什麼湯,力薦三款清肺湯品
冬季喝什麼茶養胃 推薦6款養胃茶
春季養肝吃什麼食物最好 春季養肝能吃什麼食物
秋季養胃排毒 三款養生粥強力推薦
春天喝什麼粥養生 七款養生粥推薦
眼睛受傷怎麼處理 推薦12款明目藥膳
春季養肝就吃這5款食物吧
秋季養生給你推薦六款益脾健胃的好茶
春天養肝吃什麼水果好 春季吃什麼養肝
春季養肝吃什麼好 春季養肝要多吃綠色蔬菜
秋季養脾,推薦這素四寶!
四款春季養生湯推薦
推薦春季養生宜吃的幾種食物
給你推薦四款抗餓不長肉的食物
如何養肝 春季這3款最養生
春季什麼藥膳養生
春季養肝吃什麼好
春季養肝吃什麼食物最好 春季吃什麼食物養肝護肝
女性豐胸吃什麼 推薦四款食譜
春季養肝粥 這4款護肝必喝
夏季適合吃什麼粥 推薦6款養生粥
5款經典藥膳 春季大家都在食用
春天喝什麼湯養肝 6款養生湯養肝祛溼健脾
冬季腰疼吃什麼好 推薦5款食療