黑豆什麼人不適合吃 吃黑豆有什麼功效
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我們都知道,吃黑豆能夠補腎,並且可以預防身體衰老還能夠護髮,也就是說吃黑豆的好處有不少,但是,黑豆雖好,卻不是人人都能吃的,下面我們就來看看黑豆什麼人不適合吃。
黑豆什麼人不適合吃
1.腎病患者不宜吃
雖然黑豆有補腎的作用,但是腎病嚴重者是不是和食用黑豆的,因爲黑豆不好消化,如果腎病嚴重者食用黑豆,反而會加重腎負擔,所以腎病嚴重者不適合食用黑豆。
2.痛風病人
痛風病人不能吃,因爲豆類含嘌呤高,會造成尿酸代謝障礙,尿酸沉積在骨關節上造成痛風。痛風病人吃了會造成痛風加重。體內溼氣較重也少吃,即使吃了也要同赤小豆、薏米同吃,可以中和溼氣。
3.小孩不能多吃
小兒不宜多食,但黑豆適宜體虛之人及小兒盜汗、自汗,尤其是熱病後出虛汗者食用。
吃黑豆有什麼功效
1.美容護髮
黑豆也含有豐富的維生素B羣及維生素E,皆爲養顏美容所需之營養成分,尤其它含多量的泛酸,對烏髮不變白也有幫助。
2.預防動脈血管硬化
每100克黑豆可提供371大卡的熱量,蛋白質佔36~40%,是高品質的植物蛋白,易於人體消化吸收。油脂佔15%,主要是不飽和脂肪酸(油酸、亞麻油酸)它可促進血液中膽固醇的代謝。
3.預防便祕
黑豆中有5%的粗纖維及寡醣,它們不但幫助腸道蠕動,使體內脹氣與毒素順利排除,能改善便祕;而寡醣有利於雙叉桿菌增殖,從而改善腸內菌叢環境,具整腸作用。
4.提高免疫力
黑豆含植物性蛋白質,有“植物肉”的美稱。人體如果缺少蛋白質,會出現免疫力下降、容易疲勞的症狀。吃黑豆補蛋白質,可避免膽固醇升高的問題。
5.防止大腦老化
黑豆中不飽和脂肪酸在人體能轉成卵磷脂,它是形成腦神經的主要成份;黑豆中所含的礦物質中鈣、磷皆有防止大腦老化遲鈍、健腦益智的作用。
相信大家看完上文的介紹後,對黑豆什麼人不適合吃已經有所瞭解了,此外還爲大家介紹了吃黑豆有什麼功效,希望以上內容可以幫助到大家。
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