揭5種最沒營養的食物
本文已影響1.54W人
本文已影響1.54W人
舌炎、舌裂、舌水腫可能缺乏的營養是B族維生素。洗米、蒸飯等可造成B族維生素的大量丟失。長期進食精細米麪、長期吃素食,同時又沒有其他的補充,很容易造成B族維生素的缺失。爲此,應做到主食粗細搭配、葷素搭配。如果有吃素的習慣,每日應補充一定量的複合維生素B族藥物製劑。
夜晚視力降低可能缺乏的營養是維生素A——如果不及時糾正,可能進一步發展爲夜盲症,並出現角膜乾燥、潰瘍等。應注意對穀類食品進行加工可造成維生素B1的大量丟失,如精白米維生素B1保存率僅有11%,小麥標準粉維生素B1保存率僅有35%,因此主食應注意粗細搭配。而煙酸主要來自動物性食物,特別是豬肝、雞肝等。
味覺減退可能缺乏的營養是鋅。適量增加貝殼類食物,如牡蠣、扇貝等,是補充微量元素鋅的有效手段。另外,每日確保1個雞蛋、3兩紅色肉類和1兩豆類也是補充微量元素鋅所必需的。
牙齦出血可能缺乏的營養是維生素C。維生素C是最容易缺乏的維生素,因爲它對生存條件的要求較爲苛刻,光線、溫度、儲存和烹調方法都會造成維生素C的破壞或流失。因此,每日應大量進食新鮮蔬菜和水果,最好能攝入1斤左右的蔬菜和2~3個水果,其中,蔬菜的烹調方法以熱炒和涼拌結合爲好。維生素C的食物來源:主要來源於新鮮的蔬菜和水果,如辣椒、菠菜、西紅柿、橘、橙、酸棗等;動物性食物僅肝臟和腎臟含有少量的維生素C。
魚片。一般的油炸魚片都用鱈魚製成,這種魚裏富含對健康有益的不飽和脂肪酸(DHA等),而各種魚條、魚片製品也就順勢爲自己打上了“營養”的標籤。不過,請大家注意,鱈魚片的包裝盒/袋上往往會列出一二十種配料,繁瑣的加工已經讓它變得不那麼有益健康了——大量的鹽、味精和油炸時帶入的飽和脂肪。因此,如果你購買的是加工過的魚類產品,它們對人體健康的危害可能已經超出了其所能帶來的益處。
灌裝濃湯。湯類非常有益健康,而且價格低廉、易於製作。可是,罐裝濃湯是由鹽、脂肪、人造添加劑、防腐劑,或許還有一些脫水胡蘿蔔調製成的營養價值非常低的“混合物”。一罐濃湯含1000毫克鈉,大約是你每天所需量的一半。因此,還是自己準備雞肉、牛骨和蔬菜,親手做一碗熱騰騰、香噴噴的湯吧。
綠茶飲料。亞洲人普遍愛喝綠茶,甚至將它變成一門藝術。綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分,可以預防癌症、心臟病、衰老和其他與老化相關的疾病。但是大部分美洲人並不喜歡這種味道,因此生產商加入糖和其他添加劑製成綠茶飲品,打着健康飲品的幌子到處兜售。其實,“綠茶”瓶子上的任何一種成分,如:糖精、防腐劑等,都讓它在健康方面離我們更遠。
酸奶製品。酸奶是由鮮牛奶發酵而成的,其中富含蛋白質、鈣和維生素。對那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說,酸奶可以是個很好的選擇。但美國各大超市銷售的酸奶,已經被製成了充滿糖分和各種加工水果的“甜點”,而商家正是利用這些“包裝”將它僞裝成健康食品。因此,在購買時最好選擇普通的無脂酸奶,必要時自己加入一些水果。
黃褐色馬鈴薯。愛荷華州出產的黃褐色馬鈴薯與常見的馬鈴薯相比,價格便宜且易於種植。可是,這種馬鈴薯食用後,它們所含的澱粉會很快轉變成血糖,增加了糖尿病和肥胖的風險。由於它的口感也不太好,因此很多人只好採取措施讓它們吃起來更美味:將它們煮熟,然後搗成泥,塞進黃油,或者將它剝皮後用油炸,再在表面撒一層鹽。這樣製作出來的食品就更不健康了。
酸奶搭配什麼食物最好 八種酸奶營養搭配
早餐吃什麼最有營養 什麼食物早上吃最營養
調理腸胃的食物 5種食物要多吃
對眼睛好的食物 5種食物吃起來
降血糖最有效5種食物 吃什麼食物降血糖
最適合女生吃的食物 10種食物排毒養顏
哪些食物營養效果最好呢
5種食物養生美容還減肥 這些食物幫助養生美容
吃什麼食物最營養 這些食物越難吃越養人
4種最佳降火養生食物
幾種常見護肝食物營養推薦
3種白色食物營養獨特
降血糖最有效5種食物
預防冠心病吃什麼食物 5種食物最有效
十種被人忽視的高營養、抗癌食物
盤點最健康營養食物
易中毒食物 容易中毒的 5 種食物
胃炎吃什麼食物好 5種養胃食物別錯過
5種腸胃炎患者不宜吃的食物 養胃的食物有哪些
最滋養女人的食物 你最愛哪一種?
減脂期間吃什麼主食 5種最適合做主食的食物
八種食物最健脾養胃
最好的防癌食物 5種防癌蔬菜要多吃
立夏吃什麼食物養生 推薦五種營養食物
5種食物破壞腸道 5個好習慣養好腸胃
養肝吃什麼食物好 肝不好吃這5種食物
養生警惕 十種錯誤炒菜方式最沒營養
感冒沒胃口吃什麼好 12種食物幫你補足營養
細數十種最沒營養的食物
感冒吃什麼食物最好 5種食物要多吃