快節奏下生活陋習容易致癌
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如今快節奏的生活讓腸道、肺、胃等各種器官久經考驗,甚至有患癌的風險。而我國自古就有食療的傳統,大家常吃的食物中有很多可以防癌抗癌的成分。比如豆漿、番茄、菠菜等等。
“時間就是金錢”在如今快節奏的生活中更是體現的淋漓盡致,不停的工作、掙錢、趕時間、搶效率,人們就像上緊發條的機器,忙起來,吃飯、睡覺都要爲工作壓力以及龐大的工作量“讓路”,這讓腸道、肺、胃等各種器官久經考驗,甚至有患癌的風險。
中華醫學會心身醫學分會主任委員、上海中醫藥大學博士生導師何裕民教授曾介紹,人體既有原癌基因,又有抗癌基因。一般情況下,它們都處於封存不動狀態,但在特殊情況下,原癌基因被激活或抗癌基因丟失,人就會患上癌症。原癌基因的被激活和抗癌基因的丟失,常常與人們的生活方式和生活行爲等外界因素有關。因此,癌症也被認爲是一類與生活方式有關的慢性病。
目前,癌症已經成爲人類中疾病殺手中很重要的一項,而我國自古就有食療的傳統,大家常吃的食物中有很多可以防癌抗癌的成分。比如豆漿、番茄、菠菜等等。
以豆漿爲例,豆漿中含有可降低、排出膽固醇的大豆蛋白質和大豆卵磷質,使血液清澈,維持良好的代謝狀態。豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。
根據衛生署的建議,每人每天五穀根莖類攝取,依據不同的活動量,應達到3~6碗的份量,如果能選用五穀雜糧類,對健康更有幫助,因爲它除了有人體必需的醣類、蛋白質外,更含有維持健康不可缺少的維生素E、維生素B羣、鈣、鐵、硒、鎂、鋅等礦物質,及木質素、多酚等植物性化學物質以及大量的膳食纖維質。
無論從衛生、環保、便捷等多因素考慮,自己動手現磨豆漿都將是不二選擇。現在市面上的品牌也很多,比如九陽豆漿機、蘇泊爾豆漿機、美的豆漿機等。價格在200-500塊之間不等。
豆漿機選購指南
1、豆漿機,建議選購雙層不鏽鋼材質的,家裏有老人小孩不容易燙傷。
2、對於既想做豆漿,也想做果汁的人,也可以選擇多功能的雙磨豆漿機,裝上精磨器,就可以磨出來五穀好豆漿,卸下精磨器,就可以輕鬆打果汁了。
Ps:無論是哪種,用完都得迅速的刷出來,並且要刷乾淨,不然幹了後會很難清潔,而且容易滋生細菌。
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