防癌注意什麼 容易致癌的幾種做菜習慣
本文已影響2.23W人
本文已影響2.23W人
防癌注意什麼,癌症對健康造成的嚴重威脅,已經讓很多人到了“談癌色變”的程度,生活中任何會誘發癌症的因素都唯恐避之不及,在飲食、生活習慣等各個方面都進行了調整,看似可以完美的避開癌症的威脅了,事實果真如此嗎?未必,很多時候誘發癌症的危險因子隱藏在讓你意想不到的地方,比如在散發着飯菜香味的廚房裏,如果炒菜時犯了下面這些錯誤,每做一頓飯都可能讓你和家人離癌症更近一步。
不少家庭爲了讓食材更加入味,炒菜時會加入大量的食鹽、味精等各類調味,這是一種很危險的飲食習慣,會讓身體攝入大量的鹽分,
誘發高血壓、冠心病、心腦血管疾病等各類惡疾,還會增加食道癌、胃癌的發病機率。爲了健康考慮,重口味的飲食習慣一定要改掉。
食用油是日常烹調中不必可少,用油的科學與否也直接關係着我們的健康,首先食用油的質量一定要有保障,避免使用未經精煉的土榨油,
它們含有的雜質較多,煙點低,烹調的過程中會產生大量油煙。再者,避免使用地溝油,它們可能含有黃麴黴素這種強致癌物。
此外,食用油不能反覆使用,很多家庭會將炸完東西剩下的油又來炒菜,這是不健康的,因爲油脂持續加熱,會產生苯並芘這種致癌物質。
烹調時掌握好火候不但能讓食材更加美味,同時對健康也是一種保障。首先,在油倒入鍋中後,不能鍋冒煙之後在放菜,這時的油溫已經過高了,容易產生一些致癌物質。
其次,炒菜的時候,不能過長時間地加熱,加熱時間越長、溫度越高,食物中的致癌物質丙烯酰胺含量就越多。
炒菜時,如果未開油煙機,產生的油煙中含有多種刺激性的有害物質,會對人體的呼吸系統、皮膚造成極大地健康威脅,資料顯示,長期處於油煙中的人,所患肺癌的可能遠大於常人,因此炒菜時,一定要記得開油煙機。
防癌注意什麼,癌症對健康造成的嚴重威脅,已經讓很多人到了“談癌色變”的程度,生活中任何會誘發癌症的因素都唯恐避之不及,在飲食、生活習慣等各個方面都進行了調整,看似可以完美的避開癌症的威脅了,事實果真如此嗎?未必,很多時候誘發癌症的危險因子隱藏在讓你意想不到的地方,比如在散發着飯菜香味的廚房裏,如果炒菜時犯了下面這些錯誤,每做一頓飯都可能讓你和家人離癌症更近一步。
當炒完菜後及時刷鍋很有必要,如果不刷鍋,炒菜時殘留在鍋上的食物殘渣,會被在下一次炒菜時二次加熱,產生有害的致癌物質。因此,炒完菜後一定不能偷懶,及時將鍋刷掉。
什麼性格容易得癌症,在日常生活中如何防癌抗癌
中國人容易得的14種癌 6種方法讓你遠離癌症
這麼炒菜最容易致癌 主婦必看
快節奏下生活陋習容易致癌
7種可導致乳腺癌的不良習慣
這種飲料得少喝 容易致癌
四種易致癌的用油習慣
乳腺癌怎麼預防 這3種生活習慣有助遠離乳腺癌威脅!
吃什麼食物容易致癌 公認的第一類致癌物竟然是它
防癌飲食注意什麼 器官最怕的致癌吃法
吃什麼防癌抗癌 10種蔬菜幫你抵禦癌症
吃什麼防癌抗癌 5種蔬菜幫助抵禦癌症
胃癌正在年輕化!這7大不良習慣,最易招來胃癌
與病毒有關的癌症 哪些習慣導致癌症
最好的防癌食物 5種防癌蔬菜要多吃
男女7個習慣最易導致腎臟癌患
易導致胃癌的飲食習慣
這五種壞習慣特別容易導致腦出血
生活中這些壞習慣易致癌
預防癌症的食物 3大癌症與飲食習慣有關