春季老人吃些什麼好 最適合老人春季吃的食物
本文已影響2.03W人
本文已影響2.03W人
老年人的消化功能逐漸降低,因此,老年人對飲食應多加註意,如果飲食不當對老人的身體會造成一定的危害,那春季老人吃些什麼好呢?下面小編給老人推薦最適合春季吃的食物,保持老人身體健康,一起來看看。
春季老人吃些什麼好
1.橘絡
不少人吃橘子時,在剝去橘皮之後,總要將橘瓣外表的白色經絡扯得一乾二淨。
其實橘絡中含有一種名爲“路丁”的維生素,能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止毛細血管滲血以及高血壓病人發生腦溢血及糖尿病人發生視網膜出血。對於平時有出血傾向的人,特別是有血管硬化傾向的老人,食橘絡更有裨益。
2.魚磷
營養學家發現,魚鱗含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸,還含有多種礦物質,尤以鈣、磷含量高,是特殊的保健品。有增強記憶力、延緩腦細胞衰老,減少膽固醇在血管壁沉積、促進血液循環、預防高血壓及心臟病的作用。此外,還能預防小兒佝僂病、老人骨質疏鬆和骨折。
3.魚眼
特別是金槍魚科的鮪魚眼,含有相當豐富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等不飽和脂肪酸。這種天然物質能增強大腦記憶力和思維能力,對防止記憶力衰退、膽固醇增高、高血壓等多種疾病大有裨益。
4.辣椒葉
辣椒葉含有豐富的鈣質、胡蘿蔔素、多種維生素和其他營養物質,其味甘甜鮮嫩,口感很好。既可單獨做菜,亦可與肉類同炒,還可煮湯。常食辣椒葉能起到驅寒暖胃、補肝明目、減肥美容的作用。
另外,適量吃辣椒葉還能促進胃液分泌、增進食慾,適用於胃弱、消化不良、腸胃脹氣、胃寒痛等。
5.蜂蜜
蜂蜜含有多種氨基酸、維生素、微量元素及多種酶類和激素等,所以具有很好的促進新陳代謝、增進食慾、營養健腦、安神補血的作用。蜂蜜還能增強人體抵禦各種疾病的能力、抑制癌細胞生長。蜂蜜還具有較好的藥用功效,對神經衰弱、老年體衰、高血壓、糖尿病、風溼性關節炎等病症,均有療效。常吃能防止血管硬化,久服可延年益壽。
6.大棗
棗的維生素含量極爲豐富,有“天然維生素丸”之稱。其維生素C的含量高於柑橘10倍,高於蘋果80倍,其維生素P的含量也極爲豐富。此外,棗還含有豐富的蛋白質以及鐵、鈣、磷等人體不可缺少的無機鹽。自古以來,我國勞動人民很早就把棗視爲重要的滋補品和中藥材。現代醫學表明,棗具有潤心肺、降血壓、補五臟、治虛損等功效,久服補中益氣、輕身延年。
7.核桃
核桃仁含有豐富的營養素,人體所必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質以及胡蘿蔔素等多種維生素。核桃具有健腦益智的作用,同時又對中老年人常患的頭昏、失眠、心悸、健忘、食慾不振、腰膝痠軟、全身無力等症狀有很好的治療作用。
8.蘋果
蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱,多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦所必需的營養素,特別是富含鋅元素,鋅可以產生抗體、提高人體的免疫能力。同時,蘋果還具有降低膽固醇含量的作用。吃蘋果可以減少血液中膽固醇的含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,從而避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。蘋果營養全面,又容易被人體消化吸收,所以非常適合中老人和病人食用。
9.骨頭
骨頭營養勝過肉。在顯微鏡下,一層以鈣爲主組成的管壁裏,有無數海綿狀的細孔,這裏儲藏着豐富的營養。把豬骨頭與鮮豬肉的營養成分作比較,它的蛋白質、鐵質、鈉和產生的能量遠遠高於鮮肉。
其蛋白質高出奶粉23%,是豬肉的兩倍,高出牛肉61%,是雞蛋的一倍多;至於磷、鈣含量更是其他食物所不能比擬的。尤其難得的是,它的營養成分比植物性食品更易爲人體所吸收。
相信大家看完上文的介紹後,對春季老人吃些什麼好已經有所瞭解了,希望今天的分享可以幫助到大家。
老人吃什麼對身體好 4種食物最合適
春天吃什麼食物對身體好 適合春天吃的食物
有哪些食物適合老年人吃呢
春季吃人蔘好嗎 人蔘的吃法有哪些
春季養肝吃什麼最好 春季吃什麼養肝
春季吃櫻桃禁忌 哪些人不適合吃櫻桃
老人春季養生 做好這幾件事
春季最適合吃什麼食物
春季減肥的食物 春季減肥必吃七食物
女人喝什麼湯好 4道適合春季喝的湯
春天老人吃這些食物能養生
冬春換季吃什麼好 最適合冬春換季吃的食物
老人秋季吃這些食物對身體好
夏季老年人飲食注意事項 這些食物最好少吃
小朋友春季吃什麼食物好
春季女人吃什麼養生 7種食物要多吃
女性春季吃什麼蔬菜好 最適合吃這4種
老人春季養生吃什麼 四款食譜有利防病強身
老人春季防病五禁忌
適合春季吃的菜 這9種食物記得吃
春季吃水果要注意什麼 春季適合吃的水果有哪些
哪些食物春季吃最養生呢?
春季養肝最該吃哪些食物
哪些食物最進補 春季要多吃
春季養生食譜吃什麼食物好
女性春季養顏的蔬果 春季適合吃什麼蔬果
春季女人保養應該多吃這些食物
不適合老人吃的8種食物
老年人冬季養生吃什麼好 這些食物好吃又健康
老人春季養生 增強抵抗力吃什麼