瓜子多吃易致血糖升高 尤其是糖尿病患者
本文已影響931人
本文已影響931人
瓜子,大家都喜歡,是常人最好的營養零食,瓜子本身營養就蠻高,維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。(每天吃一把瓜子對安定情緒、防止老化、預防成人疾病有益;能治失眠、增強記憶力;預防癌症、高血壓、心臟病等疾病)。但對於糖尿病患者來說,是否可以食用呢?來看看吧。
糖尿病人可以吃瓜子嗎?
瓜子是常人最好的營養零食,但對於糖尿病患者來說卻是禁忌,因爲糖尿病患者不能吃高熱量的食物,而瓜子、花生乾果類食物,熱量、脂肪都非常高,所以糖尿病患者切記不能多吃。
糖尿病患者由於常有飢餓感,故多以花生和瓜子作爲解饞的充飢食物。因爲花生和瓜子味道鮮美,含糖少,吃上一點就有飽的感覺。雖然花生和瓜子含糖量低,但含有較多的脂肪,屬於高熱量食品。如果糖尿病腎病患者隨意吃,不按照食物交換份方法減去相應的主食量或者進食過多,都會導致血糖、血脂的增高。
每100克花生(去皮)含589千卡熱量,每100克瓜子所含熱量大於570千卡,均比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高。糖尿病患者不加限制地食用花生和瓜子會增加熱量和脂肪攝入,使體重增加、血脂升高,不利於血糖和血壓的控制。
有人說南瓜子有降糖作用,市場上還有用南瓜制的保健食品,專用於糖尿病患者。其實南瓜子有降糖功效的觀點是錯誤的。南瓜子雖含有較少的糖及膳食纖維,但含有較高的脂肪和蛋白質,每100克南瓜子含46.7克脂肪,多食同樣不利於控製糖尿病腎病患者的病情。
對於堅果類的花生、瓜子,少吃則有利,多吃就有害。一般每日進食不帶殼的堅果15-20克爲宜。無論進食多少,都要嚴格將其熱量計算入全天食物量中。
溫馨提示:瓜子對於任何人來說都是健康食品,關鍵要看大家怎麼吃,只要掌握正確的食用方法,相信瓜子對人體健康還是很有幫助的。
糖尿病患者在飲食上注意啥?
第一、平衡蛋白質。糖尿病發生以後,糖尿病飲食提倡平衡蛋白質,多食用食物纖維,低糖、低脂、低鹽,過多的進食肉類會使總熱量增加。另外,過多的蛋白質攝入會使腎小球過濾率增加,加重腎臟負擔,並可引起高尿酸血癥。
第二、適度飲食。糖尿病患者飲食不宜過度控制飲食,專家指出,糖尿病患者要控制飲食,過猶不及。有的糖尿病爲了糖尿病病情,幾乎不怎麼吃鹽,最後導致低鈉低鉀,電解質紊亂,全身乏力,心肌受損。因此,糖尿病患者控制飲食要尊重科學,不能隨心所欲,也不能過於苛刻。
第三、多喝水。糖尿病患者應該注意多喝水,臨牀上,不少糖尿病患者因發病後有多飲、多尿症狀,就限制飲水,這是不妥的。糖尿病患者的口渴症狀,是因爲葡萄糖從尿中排出時,帶走了大量水分,所以,糖尿病渴就應飲水,否則,會引起脫水或高粘血癥,危害糖尿病患者的健康。
第四、控制熱量。糖尿病患者要了解常用食物的熱量數值,同時準確算出自己一天,所需食量的卡路里,糖尿病患者對自己的飲食進行總量控制,在此基礎上,糖尿病患者應學會合理分配餐次,爲了避免血糖陡然升高,糖尿病患者應該少吃、多餐。
第五、水果適當。糖尿病患者在發病以後,可以適當吃些水果,不少糖尿病患者在患病後,認爲水果中含有大量糖分,因此在糖尿病發生以後,再也不敢吃水果了,這也是錯誤的,其實糖尿病應當合理平衡的飲食,水果中含有很多微量元素,如鉻、錳,對提高體內胰島素活性,有很好的幫助作用,糖尿病患者在血糖得到控制的情況下,適當進食各種水果,對人體是很有裨益的。
糖尿病飲食工作就是這樣,希望能夠給大家帶來幫助,糖尿病的發生和不合理的飲食有着很大關係,因此,糖尿病在發生以後,患者一定要積極關注自己的飲食工作,在兼顧自身營養需求的同時,儘量做到對糖尿病康復有利。
小編結語:儘量用手剝殼,或者使用剝殼器,以免經常用牙齒嗑瓜子而損傷牙釉質,經常用嘴剝果殼,容易使舌頭和口角糜爛,還會在吐殼時將大量的津液帶走,使味覺遲鈍。患有肝炎的病人最好不吃葵花子,因爲它會損傷肝臟,引起肝硬化。
糖尿病橘子可以吃嗎 糖尿病患者水果怎麼吃
我國1型糖尿病患者血糖控制差
吃南瓜爲什麼血糖升高了 糖尿病患者能吃南瓜嗎
李子升糖指數高嗎 李子糖尿病的人能吃嗎
糖尿病吃什麼蔬菜降糖 糖尿病患者如何科學飲食
糖尿病患者吃什麼蔬菜降血糖呢?
橙子糖尿病患者可以吃嗎 血糖高可以吃橙子嗎
你瞭解自己的血糖嗎 哪些人容易患糖尿病
血糖高能吃草莓嗎 血糖高容易引發什麼病
血糖高的人能吃紅薯嗎 糖尿病患者如何吃紅薯
糖尿病人吃黃瓜能降血糖嗎 黃瓜怎麼做降血糖
糖尿病早餐怎麼吃有營養還不會升血糖
糖尿病患者血糖不達標的幕後黑手
多囊卵巢綜合症會引起血糖升高嗎 會不會發展成糖尿病?
糖尿病吃蜂蜜血糖會升高嗎
糖尿病患者不能吃什麼 患上糖尿病千萬別碰這些食物
尿糖高一定是糖尿病嗎 尿糖高是怎麼回事
長期暴飲可樂者易患糖尿病 專家稱嚴重者或致猝死
糖尿病患者達一億,糖尿病的診斷依據是什麼
中國糖尿病發病率升高 農村成爲糖尿病重災區