介紹十二道女性補血補氣食譜
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大多數女性,都會有輕微貧血甚至貧血的症狀,這主要是女性有周期性失血這一生理特點。由於女性的生理原因,更需補血養血,以利健康。以下十二道補血補氣食譜,皆具有滋養肝腎、養血益精、健脾固衝、延緩衰老的功效,適用於女性補血補氣。一起來學習一下吧。
補血補氣食譜
一、山藥紫荊皮湯
材料:山藥30克,紫荊皮9克,紅棗20克。
做法:先將山藥、紫荊皮、紅棗洗淨,加水適量,一同煎湯。日服1劑,分3次服用。
功效:具有健脾益血、補腎養陰的功效,適用於低熱的貧血患者。
二、制首烏粳米粥
材料:制首烏60克,紅棗5枚,粳米100克,紅糖適量。
做法:首先用制首烏煮汁去渣,隨即加入紅棗和糯米一同煮成粥準備滾熟的時候就加入紅糖,攪拌均勻,再煮20分鐘即可
功效:首烏可以養肝補腎、補血理虛,適合氣虛力弱,貧血的女性食用。
三、龍眼花生小米粥
材料:龍眼肉15g,花生米20g,小米50g。
做法:先將龍眼肉、花生米洗淨,加適量水待水燒開後,將龍眼肉、花生米、小米入鍋,文火煮成粥,早晚服用。
功效:益氣補血。
五、山藥銀耳湯
原料:山藥片30g,銀耳10g,百合80g。
做法:以上材料加水同煮,將熟時放糖適量。
功效:滋陰補肺,養血潤燥。
六、花生油炒木耳
原料:花生油、木耳、姜、鹽、味精各適量
做法:先將木耳洗淨,並把薑切片。在鍋中倒入適量的花生油,燒熱後放入薑片炒香,2分鐘左右就可以放入木耳。最後加一些鹽和味精調味即可。
功效:這道菜具有通氣、清血、通血的作用。
七、紅棗首烏粥
原料:首烏60克,紅棗3~5枚,粳米100克
做法:首先,煎煮首烏,取濃汁並且去渣。將首烏濃汁與紅棗和粳米一同熬煮成粥。將熟時,放入適量的紅糖,再煮沸時即可食用。
功效:要趁熱溫服。而且,首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用搪瓷鍋。這道粥具有補肝益腎,養血理虛的功效,對於女性補血非常有效。
八、藕杞蓮生湯
原料:鮮藕,蓮子,枸杞,花生,紅棗。
做法:鮮藕去皮,切大塊。將所有原料加適量水,煲熟即可。依個人口味也可加鹽或是紅糖。
功效:滋陰,養血潤燥。
九、黑豆紅花湯
原料:黑豆50克,黑米50克,紅花3克,紅糖適量
做法:黑豆用清水浸3小時至透身、黑米、紅花洗淨。將黑豆、黑米放入瓦煲內加入清水,用慢火煲爛在放入紅花、紅糖稍煮片刻即成。沒有紅花可以用紅棗或是枸杞替代。
功效:滋陰補腎養血。
十、黑木耳紅棗補血湯
材料:黑木耳10克,紅棗50克,白糖適量。
做法:加適量的水,把黑木耳和紅棗煮熟後,加入白糖即可。
功效:黑木耳是所有蕈類食品中,含鐵量最高的,而且,它和白木耳一樣,都是多糖類,有一定的抗腫瘤作用,加上黑木耳又可清肺益氣、幫助身體排出纖維。此外,紅棗主治脾胃虛弱、血虛萎黃、血小板缺少症等等。因此,如果女性的臉色常常呈現黃色,多吃一些紅棗,就可以看到氣色紅潤,即使不用化妝品也能晶瑩剔透。
十一、大棗菊花粥
材料:大棗50克,粳米100克,菊花15克。
做法:三者一同放入鍋內加清水適量,煮至濃稠時,放入適量紅糖調味食用。
功效:此方具有健脾補血、清肝明目之功效。長期食用可使面部膚色紅潤,起到健防病、駐顏美容的作用。
十二、薏仁紅棗粥
材料:糙糯米100克,薏仁50克,紅棗15枚,白糖
做法:將薏米、糯米分別淘洗乾淨,用清水浸泡4小時,撈出瀝乾;紅棗洗淨瀝乾。把薏米、糯米一起放入鍋內,倒入適量(800毫升)清水,先用大火煮開後轉至小火,再加入紅棗,熬至米粒糊化成粥狀,即可盛出食用,依照個人偏好可加紅。
功效:滋陰補血。
小編結語:女人這一生與血結下不解之緣,伴隨一生的不同生理過程,均與血息息相關。而氣血不足會以面色蒼白或萎黃,頭暈眼花,失眠健忘,心悸怔忡等表現出來。故這十二道補血補氣食譜,希望女性朋友可以學起來,通過飲食的調理,活出健康,活出精彩。
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