芋頭怎麼吃 養生功效你知道嗎
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芋頭的功效與作用對健康來說有哪些幫助呢?民以食爲天,健康的飲食搭配是極爲重要的。在這裏,小編要爲大家介紹的食物就是芋頭。如果,你對這種食物並不夠熟悉,不如就和小編一起來了解了解吧。
芋頭的功效與作用
增強免疫力。能增強人體的免疫功能,對於癌症手術後放射化療以及康復,有輔助治療作用。
潔齒防齲。氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲,保護牙齒的功效。
解毒防癌。芋頭中含有一種粘液蛋白,在被人體吸收後能產生免疫球蛋白,提高身體的抵抗力,因此芋頭可以解毒,對人體的癌毒有抑制消解作用,可以用來防治腫瘤等疾病。
美容烏髮。芋頭爲鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,協調人體的酸鹼平衡,達到美容養顏,烏黑頭髮的效果,還可以用來防治胃酸過多。
補中益氣。
那麼,要怎樣選購優質的芋頭呢?
芋頭的選購方法
蔬菜市場上的芋頭主要有三類。一類是紅梗芋,主芽紅色,側芽也是紅色;另一類是白梗芋,主芽白色,側芽也是白色。以上兩種都是屬於多子芋類型。在購買時,要揀無柄、橢圓形的子芋買。
此外,還有一種獨頭芋,母芋大,品質比子芋好。我們吃的是母芋,例如廣東的檳袱芋。選購芋頭時,一般以澱粉含量高、肉質鬆軟、香味濃郁、耐貯存、無腐爛、個體均勻者爲佳。
日常脫髮吃什麼好呢?脫髮的原因有很多,除了生理或心理原因外,如果飲食不當也是會導致脫髮的。那麼,哪些不良飲食習慣是導致脫髮的根本原因呢?除此之外,小編還要爲大家推進款緩解脫髮的粥品,別錯過了。
飲食不當易致脫髮
飲食不當,是不利於控制脫髮病情的,大家應養成良好的飲食習慣。少吃含糖量過高的食物,含糖量高的食物在體內分解代謝過程中會產生大量酸性物質,不利於頭髮的生長;糖在分解時能產生大量的熱能,可使汗腺、皮脂腺分泌旺盛,促進皮下脂肪的形成與堆積,阻礙毛囊的營養供給而引起脫髮。脫髮者宜少吃甜食,少飲用含糖飲料。
其次,刺激性的食物往往加重脫髮病情,如辣椒、芥末、咖喱等等刺激性食物如果過多食用,脫髮往往會進一步加重。中醫認爲,辛辣刺激的食物會耗氣傷津、助熱生風,使頭髮失去滋潤而乾燥、無光澤、易脫落;對肝腎陰虧體質偏熱的脫髮患者來說,辛辣刺激的食物猶如火上澆油,加速脫髮的進程。
除了上述這些,脫髮的人不宜吃如肥肉等過於油膩的食物。過量攝入油膩、飽和脂肪酸含量高的食物也會誘發皮下脂肪的堆積,引起皮脂腺過度分泌,加重脫髮程度。另外,動物性脂肪在分解代謝過程中,也會產生較多的酸性物質,影響血液酸鹼值,不利於頭髮生長。
接下來,再來看看緩解脫髮的粥品都有哪些吧。
3款緩解脫髮的粥品
何首烏粥
加工過的何首烏30克、粳米100克、大棗3枚、冰糖少許,何首烏加水煎煮,取湯汁與粳米、大棗、冰糖同煮,可補腎和胃、烏髮養髮。
枸杞黑芝麻粥
黑芝麻30克、粳米100克、枸杞10克煮粥,具有補肝腎,益氣血的功效,適用於頭髮早白、脫髮及陰虛燥熱便祕者。
黑豆核桃桑葚粥
黑豆30克,核桃仁、桑葚子各10克,紅棗5枚,粳米50克,煮粥。此方具有補腎養血、生髮養髮的作用。
結語:對於芋頭的養生功效,怎麼吃效果好,如何纔是最健康的飲食,各位肯定是要多注意瞭解的。芋頭含有豐富的黏液皁素及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常,同時能增進食慾,幫助消化,故中醫認爲芋艿可補中益氣。
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