這些食療方法來進行補腎效果佳
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不管是男性還是女性都是會出現腎虛的情況發生的,在發生這種情況的時候我們所需要注意的就是補腎,想要更好的補腎食物就是我們比較好的方法,那麼你們知道在哪些食物是可以進行補腎的嗎?並且在日常的生活中我們可以通過哪些食療方來進行補腎呢?下面就讓我們一起去了解一下吧。
補腎的食物
1、芝麻
黑芝麻是比較好的補腎的食物,芝麻是屬於甘平,有補肝腎、潤五臟的作用。如《本草經疏》中就曾記載:“芝麻,氣味和平,不寒不熱,補肝腎之佳谷也。”尤其是腎虛之人腰痠腿軟,頭昏耳鳴,發枯發落及早年白髮,大便燥結者,最宜食之。
2、板栗
板栗是我們在冬季的時候經常會食用的一種食物,它味甘性溫,含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素,特別是維生素B、C和胡蘿蔔素的含量高於一般乾果。栗子有補腎的功效,腎虛腰痛,雙腿無力的人最適宜食用。每天6至7個就可以了。
3、狗肉
狗肉雖然可以達到補腎的效果,但是我們儘量是避免食用的,狗肉除有補中益氣作用外,還能溫腎助陽,故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛,食之最宜。《日華子本草》認爲:狗肉“補胃氣,壯陽,暖腰膝,補虛勞,益氣功。”《醫林纂要》亦云:“狗肉補肺氣,固腎氣。”清代醫家張璐還說:“犬肉,下元虛人,食之最宜。”下元虛者,即腎陽虛弱、命門火衰是也。
4、乾貝
又稱江珧柱。性平,味甘鹹,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之,清代食醫王孟英認爲:“乾貝補腎,與淡菜同。”《本草求真》中也說它能“滋真陰”,實則指滋補腎陰之義。
5、鱸魚
又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。《本草經疏》曾有記載:“鱸魚,味甘淡氣平與脾胃適宜。腎主骨,肝主筋,滋味屬陰,總歸於髒,益二髒之陰氣,故能益筋骨。”《嘉枯本草》認爲:“鱸魚,多食宜人,作蚱尤良。”凡肝腎陰虛,或脾虛胃弱者皆宜。
6、桑椹
俗稱桑果。性寒,味甘,有補肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》雲:“桑椹益腎臟而固精,久服黑髮明目。”清·王孟英還說:“桑椹滋肝腎,充血液,健步履。”故腎虛之人,尤其是腎陰不足者,食之最宜。
7、豇豆
又稱飯豆、長豆。性平,味甘,能補腎健脾,除脾虛者宜食外,腎虛之人也宜食用,對腎虛消渴、遺精、白濁,或小便頻數,婦女白帶,食之最宜。《本草綱目》曾這樣記載:“豇豆理中益氣,補腎健胃,生精髓。”《四川中藥志》也說它能“滋陰補腎,健脾胃,治白帶,
白濁和腎虛遺精。”
男性補腎食療方
1、健腦補腎方
因腎精虧虛引起的腦髓不充、失眠健忘、頭暈耳鳴等症狀。核桃仁300克、枸杞子200克、女貞子200克、炒蓮子200克、炒大棗50克,裝瓶或罐內,加入低度白酒,酒應超過中藥約3釐米,每天攪動一次,半月後酌加蜂蜜,每天適量飲用。
2、滋補肝腎方
用於因肝腎陰虛而引起的眩暈、眼花、關節屈伸不利、煩熱、盜汗等症狀。枸杞子30克,冬蟲夏草10克,百合50克,洗淨後加水燉開,文火慢煮約20分鐘左右,加入豬肝或羊肝50克及調料適量,再煮約30分鐘即可,分次吃肝喝湯。
3、補腎壯陽方
用於腎氣虛損,腎陽不足引起的陽萎早泄、遺精尿頻、腰痛、下肢無力等症。枸杞子250克,蛤蚧一對去頭足,肉蓯蓉200克,大棗50克,裝廣口瓶,兌入低度白酒,酒需高於中藥約3釐米,每天攪動一次,封存半月後飲用。
4、補腎壯骨方
用於因腎陽虛損引起的腰膝痠軟,下肢無力,頭暈目眩,手足不溫等症狀。豬或羊腔骨500克,文火燉熟,蟲草20克去灰渣,清水漂洗乾淨後,加入桂圓50克,文火共燉,酌加調料即可。
5、補腎壯腰方
用於因腎虛腎寒或先天稟賦不足引起的腰膝痠軟、下肢無力、遺精早泄、頭暈健忘等症狀。羊肉500克煲湯至肉爛,加入山藥500克切成塊,枸杞子100克,文火燉半小時,酌加調料即可。
6、補腎強身方
適於脾腎虛弱引起的腰膝痠軟、頭暈耳鳴、納谷不香或放化療引起的面色晦暗、乏力倦怠等。豬或羊腎一對,剖開去筋膜,冷水泡半天。黑木耳100克,涼水泡開,花菜200克掰小塊,洗淨開水焯過。豬或羊腎切丁,與黑木耳爆炒,酌加姜、蒜末及鹽,炒至八分熟時加入花菜,翻炒至熟即可。
女性補腎食療方
1、當歸豬腳
所需食材:豬腳500克、當歸15克、鹽適量。
(1)豬腳放在鍋裏焯水,把焯過水的豬腳再用冷水沖洗乾淨。
(2)把豬腳放在高壓鍋裏,加點鹽炒香,加入15克的當歸,放入適量的清水。
(3)放在鍋裏中火燒開後調小火,壓十五分鐘左右就可以出鍋了。
2、花生百合銀耳羹
所需食材:銀耳50克、百合10克、蓮子10克、花生20克、冰糖適量。
(1)銀耳、蓮子、花生、百合洗淨,隔晚泡發好。
(2)把泡好的材料放入電高壓鍋內,加上適量的水,高壓20分鐘。
(3)排氣開蓋後加入適量的冰糖即可。
3、蟲草阿膠羹
所需食材:蟲草60克、阿膠10克、姜20克、當歸15克、油、鹽適量。
(1)將金蟲草放入盆中備用,準備姜和當歸。
(2)將蟲草和阿膠放入陶瓷罐中加入適量的清水。
(3)大火煮開,加入薑片和當歸,文火煲30分鐘就可以。
4、紅棗桂圓燕麥粥
所需食材:香米30克、燕麥30克、紅棗10粒、桂圓乾20克、冰糖適量。
(1)把紅棗和香米洗淨,所有的食材放入免火再煮鍋內膽鍋中。
(2)加入適量的清水,大火煮開10分鐘。
(3)然後關火放入外鍋中加蓋燜之30分鐘即好。
總結:相信大家在通過上文中的閱讀已經知道了在發生腎虛的時候我們可以通過食物來進行有效的補腎,同時我們也跟大家分享了一些男性和女性補腎的食療方法,如果出現腎虛的朋友不妨嘗試一下哦。
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