中藥煎藥正確步驟是什麼
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中藥煎藥是有詳細的步驟的,一定要參考醫生的醫囑煎藥,這樣才能夠使得藥效充分發揮出來。所以要在煎藥工具、浸泡時間、煎藥順序、煎藥次數等等都做好記錄,按照方子的要求來。下面我們就來仔細分析一下中藥煎藥步驟吧。
1、選擇合適的煎藥工具
最好爲砂鍋,不鏽鋼、陶瓷、玻璃鍋亦可,不宜用鐵鍋、鋁鍋。因爲金屬鍋具容易跟藥物發生化學反應,不利於藥效的發揮。
2、合適的浸泡時間
煎藥之前要進行浸泡,將中藥泡透。所有中藥在冷水或溫水中泡透,浸泡的時間約半小時,先煎、後下的藥物單獨浸泡。藥物注意不要浸泡太久的時間,否則容易產生藥物酶化,從而產生不利影響。
3、煎藥的順序
有些藥物需要先煎。如有些礦石、貝殼類藥物,因其質地堅硬,有效成分不易煎出,需要提前放入,煎煮15分鐘左右再放入其他藥材。這樣有利於藥效的發揮。有些藥物不能煎煮太長的市價,所以需要後下。再將其他藥物傾入同煎。有些藥物需要後下,如氣味芳香的藥物薄荷、木通、藿香、砂仁等等。如果煎太久宜失去功效,可以在停火前的5~10分鐘時再將其納入。以免有效成分揮發而失效。有些藥物還需要用紗布保住,比如含澱粉、黏液質較多的藥物,應包煎,因其易粘鍋糊化、焦化,如車前子等。這些都需要在浸泡的時候分類包好。
4、中藥煎藥次數
中藥煎煮的時候一般是武火燒開,然後文火慢熬。熬煮的時候還需要注意煎藥的次數。一般是2-3次。有利於有效成分才能繼續溶出,發揮藥效。所以一般認爲以煎煮兩次爲宜。
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