糖醋心裏美蘿蔔絲的做法

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食材

心裏美蘿蔔 半個糖 1勺醋 2勺香油 半勺

心裏美蘿蔔1個,用掉半個,剩下半個再另想辦法處理吧

糖醋心裏美蘿蔔絲的做法

把蘿蔔皮去掉

1這個菜的關鍵就是絲要細

這個菜的關鍵就是絲要細。放薄片

切細絲,盡了最大努力,也不過如此,麻麻說我切的實在是太粗了,這個絲粗直接影響涼菜的口感

放到清水中浸泡20分鐘後撈出,控幹水分,切記,控幹水分!

放入盆中,放糖醋香油,即吃即拌

拌勻後即可,在吃的過程中會很快入味

裝盤上桌

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