蕃茄燜羅非魚的製作方法

本文已影響2.89W人 

食材

蕃茄 2個羅非魚 1條薑片 3片蔥斷 適量食鹽 適量白糖 3茶匙生抽 適量玉米澱粉 適量

準備好所要的材料

蕃茄燜羅非魚的製作方法

先要把魚洗淨

把魚兩面介好花樣,在魚身上灑上一點點鹽醃5分鐘

開鍋放入姜煎出香味,放入羅非魚

把羅非魚煎至兩面金黃,備用

把蕃茄洗淨切開小塊

再開鍋把蕃茄炒一下,加入3茶匙的白糖,適量的生抽。

把煎好的羅非魚放入蕃茄

蓋上鍋蓋燜上5分鐘

開蓋灑上蔥斷,加入玉米澱粉收汁就好了

注意事項

甜度是自己調的,我喜歡甜點,羅非魚用鹽醃一下會更入味

精彩圖片

熱門精選