製作養胃小米粥方法 小米粥有哪些功效作用
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1拿出小米出來清洗
拿出小米出來清洗。
2加入適量的水,放多點防止煮糊了
加入適量的水,放多點防止煮糊了。
當小火熬煮25分鐘後,加入少許冰糖,打開沙鍋不停攪動。
小米很容易熟,煮20分鐘就可以關火了。
小米粥要好吃,其實不光只有小米而已,裏頭還加入白米、糯米與小米一起熬煮才能使小米粥濃稠香黏,更講究一點的還加了麥片以增加粥的口感,只不過因爲麥片快熟,所以得等到白米都熟開了之後,才能加入麥片。
整個熬煮的過程,至少也要熬上近兩個鐘頭,才能大功告成。切記水份不足時要適時添水攪拌,可別糊底了,至於調味則留到最後了。
在煮小米粥的過程還是可以放入紅棗桂圓,枸杞這些來一起煮,更加的補血養顏。
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