葡萄美酒的5大妙招
本文已影響4.15K人
本文已影響4.15K人
提到葡萄酒,你會想到什麼,浪漫的法國酒莊?舌尖的酣甜純美?還是葡萄酒文化的吸引力?事實上,在生活中葡萄酒的實用價值無處不在,那麼除了一些基本的功效,巧用葡萄酒,還有哪些妙招?
清潔肌膚
將海綿放到酸澀的紅葡萄酒中。然後取出,以打圈的方式,溫和清洗臉部肌膚。在清洗的過程中,可以將灰塵、汗水、油脂和殘留的彩妝一一清除。洗完之後,皮膚明顯變得有彈性。不過一定要使用完全發酵的葡萄酒。
治療感冒
葡萄酒50毫升,雞蛋1個。將紅葡萄酒加熱,衝入雞蛋。晾溫後飲用。適用於各類感冒,療效特佳。或者,將一小杯紅葡萄酒加熱,然後在酒裏打一個雞蛋,稍加攪動後停止加熱,晾溫後即可飲用。這種有名的“雞蛋酒”,是德國人醫治感冒的傳統方法。而法國人要治療感冒,則在加熱後的紅葡萄酒裏放一些檸檬汁和砂糖,晾至稍溫徐徐飲下。
“去除”作用
葡萄酒有很多“去除”作用,可以一解生活中的小煩惱。比如,葡萄酒可以去除柿子污跡,如果衣服沾上柿子汁,應立即用葡萄酒加濃鹽水揉搓,再用溫水加洗滌劑清洗,清水漂淨。葡萄酒還可防壺水變味,當外出旅行時,所帶水壺中的水往往會產生一股異味。如果預先加入1湯匙紅葡萄酒,就能避免壺水變味。
另外,葡萄酒還能除腥昧。魚剖肚洗淨後,用紅葡萄酒醃一下,酒中的鞣質及香味可將腥味消除。而白葡萄酒還能去除柿子澀味,具體操作方法是將柿子蘸一些白葡萄酒,澀味很快就消失。有的柿子有澀味,只要你從咬開的部分注入白葡萄酒少許,澀味就會很快消失。
自制滷汁
滷汁那種多層次的味道,相信誰都想學會如何做。其實只要你手邊有一瓶葡萄酒,就非常簡單了。將葡萄酒、蜂蜜和迷迭香攪拌到一起,便成了美味的滷汁。雞胸肉配上這個汁,味道非常贊。
軟化肉質
紅酒內含有單寧,可軟化脂肪,在烹調肉類食物之前,先用些紅酒醃漬,纔不會讓肉質變硬。建議紅酒浸泡時不要加入調味料。
葡萄乾可不可以泡酒 葡萄乾泡酒怎麼泡
過期葡萄酒有什麼用途 葡萄酒過期有毒嗎
葡萄酒喝了可以減肥嗎 葡萄酒怎麼喝減肥
葡萄酒醒酒是什麼意思 葡萄酒加蛋清是爲什麼
喝葡萄酒有什麼好處 喝葡萄酒要注意什麼
自制葡萄酒的危害
紅葡萄酒的功效
葡萄酒是發物嗎 葡萄酒可以放多久
80後小夥癡迷葡萄酒 飲用葡萄酒好處
自制葡萄酒的正確方法 教你在家做葡萄酒
葡萄爲什麼有酒味 如何選葡萄
開瓶葡萄酒可以放多久 開瓶的葡萄酒怎麼保存
葡萄酒可以減肥嗎 葡萄酒怎麼吃可以減肥
葡萄酒變質怎麼辨別 喝了變質的葡萄酒會怎麼樣
洗過的葡萄皮能吃嗎 葡萄可以泡白酒嗎
樹葡萄可以泡酒嗎 樹葡萄泡酒要泡多久
喝葡萄酒有什麼好處 冬季喝葡萄酒的注意事項
葡萄籽的作用與功效 葡萄籽的美白作用
哪些人不能喝葡萄酒?葡萄酒的正宗喝法怎麼做?
葡萄乾泡酒可以嗎 葡萄乾泡酒怎麼泡
自己做葡萄酒怎麼做 葡萄酒怎麼自己釀
茉莉香葡萄可以做葡萄酒嗎 做葡萄酒一定要放糖嗎
喝葡萄酒有什麼壞處 喝葡萄酒有什麼不好
白葡萄酒和紅葡萄酒怎麼配美食吃
喝葡萄酒的好處有哪些 喝葡萄酒對身體的好處
怎麼挑選好的葡萄酒 葡萄酒的保質期是多少年
【紅葡萄酒和白葡萄酒的區別】紅葡萄酒和白葡萄酒哪個好喝
葡萄酒的這7大功效你知道嗎
紅酒是葡萄酒嗎
喝葡萄酒有什麼好處 如何挑選葡萄酒