天麻燉雞小孩能吃嗎 適當吃對小孩有好處
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天麻燉雞是一種傳統美食,是藥與食物的完美結合,既有藥的功效又有食物的鮮美,天麻對於一些人是不適合使用食用的,那麼天麻燉雞小孩能吃嗎?吃了會怎麼樣?有哪些好處和壞處的呢?
能吃,不過得適量食用。
天麻,性味甘平,自古以來天麻就可以用於治療小兒驚風,因此小孩是可以吃天麻的。但是畢竟天麻也存在一些副作用,而小孩的身體發育並未完全,過多食用天麻或含天麻的食物怕會引起天麻中毒,所以小孩吃天麻燉雞也得適量才行。
天麻自古就是強壯藥,並含有多種營養元素,雞肉高蛋白,低脂肪,二者結合食用可提高體質,增強抵抗力。
天麻具有健腦功效,可提高記憶力,而雞肉也具有益腦的作用,所以適量食用天麻燉雞可以有效的改善記憶力。
天麻具有清肝明目的效果,可以保護和提高視力,天麻參與的食療中都有一定的提高視力的作用。
理論上說天麻的成人中毒量是40克以上,所以兒童的攝入應減半。
天麻燉雞做法中一般天麻的使用量爲5~10克,而天麻的有效成分也不會完全進入雞肉中,所以單純的只吃雞肉的話,是沒有太大問題的,一般按自家孩子平時的食量攝入就行,切不可因爲有益就讓孩子猛補。
天麻燉雞食用注意事項主要是因爲天麻的原因,下面說說吃天麻的注意事項:
1、凡病人見津液衰少,血虛、陰虛等,均慎用天麻。
2、重視配伍應用。《本草衍義》有“天麻須別藥相佐使,然後見其功”的記述。古今醫家很少單味使用天麻,而多根據不同病證組方用藥。如:半夏白朮天麻湯、天麻鉤藤飲、天麻丸等。臨牀證明,單獨使用天麻的效果不佳或者效果不確定。
3、即使針對肝陽上亢、痰阻經絡等實證時,使用天麻也要詳審病情,把握病機,隨證加減,方能取得良好的治療效果。
4、天麻不宜久煎。天麻的主要成分爲天麻甙,遇熱極易揮發。天麻與他藥共煎會因熱而失去鎮靜鎮痛的有效成分。所以,天麻最好先用少量清水潤透,待軟化後切成薄片,晾乾或曬乾研末,用煎好的湯藥沖服,或研末入丸、散服用。
5、使用單味天麻或天麻製劑時,如出現頭暈、胸悶氣促、噁心嘔吐、心跳及呼吸加快、皮膚瘙癢等時,應立即停藥,症狀嚴重者應及時到醫院診治。
天麻燉雞是一種傳統美食,是藥與食物的完美結合,既有藥的功效又有食物的鮮美,天麻對於一些人是不適合使用食用的,那麼天麻燉雞小孩能吃嗎?吃了會怎麼樣?有哪些好處和壞處的呢?
1.肝陽上亢致頭暈頭痛者;
2.病癒或產後血虛引起的頭痛、眩暈者;
3.中風後遺症,四肢麻木、痙攣者;
4.神經衰弱、失眠健忘者。
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