通草能和雞一起燉嗎 通草燉雞有什麼好處
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通草具有通經下乳的功效,很多哺乳期媽媽會喝一些通草煮湯,那通草能和雞一起燉嗎?通草燉雞有什麼好處?
可以。
通草是一種中藥材,是五加科植物通脫木的乾燥莖髓,有清熱利尿、通氣下乳的作用,一般會用來煲湯喝,通草和雞肉在性味上並不通暢,並且互相的營養成分也不會發生反應,所以是可以一起燉湯食用的。
並且通草的味道寡淡,而雞肉鮮美肥膩,搭配在一起食用剛好可以彌補缺陷,但是通草一次性不能食用過多,因爲藥效比較強。
通草無味,並且也沒有什麼特別的氣味,但是通草食用後有通經、下乳的作用,而雞肉食用後也有補腎益精、益氣養血的功效,兩者在一起燉湯能幫助改善產後乳少、乳汁不下的症狀,適合產婦食用。
通草還有很好的利尿作用,並且通草中含有的一些物質能幫助促進鉀元素排出,進而幫助改善溼熱尿赤、水腫尿少的症狀。
雞肉中含有多種人體所需的蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素等營養物質,食用後能幫助溫中益氣、補血補氣、益腎填髓等,適合需要身體恢復、補充營養的人食用。
不超過5克。
雖然通草燉雞有很好的通乳作用,但是也不可一次性食用過多,以免藥效過強,引起便溏、腹痛等不適,但是用量過小可能又無法達到藥效,一般每次燉雞所用的量在3~5克作用,最多不能超過5克。
不能。
通草主要的營養物質是蛋白質、纖維素、聚多糖、灰分等物質,並且還會含有部分金屬元素和氨基酸,產婦食用後有很好的通乳的作用,但是孕婦是不能食用的。
因爲通草含有的纖維較粗,孕婦食用後不容易消化,並且通草有通淋利尿的作用,孕婦食用後會對身體健康產生不利影響。
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