草莓和雞蛋能一起吃嗎 草莓和雞蛋一起吃會怎樣
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草莓和雞蛋是我們生活中常見的食物,粉嫩的草莓配上軟滑的雞蛋,看起來還是很不錯的,那麼草莓和雞蛋能一起吃嗎?
草莓和雞蛋可以同食,但不宜過多食用。
從食物的營養成分上來看,草莓富含檸檬酸、蘋果酸、胡蘿蔔素、膳食纖維、維生素C、鈣、鉀、磷等營養成分;雞蛋富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、硒、葉酸、維生素A、維生素D及B族維生素等營養元素,這兩種食物的營養成分沒有明顯的抑制作用,所以是可以同食的。
但是草莓中含有一定的酸性物質,所以與雞蛋同食時,不宜過多食用。
1.補充營養。草莓和雞蛋屬於不同品種的食物,在營養成分上對人體可以起到互補的作用,從而使更加全面均衡的攝入營養。
2.促進維生素B12的吸收。雞蛋中含有一定量的維生素B12,而草莓可以促進維生素B12的吸收。
1.消化不良。雖然草莓和雞蛋同食有一定的好處,但草莓中的酸性物質會與雞蛋中的蛋白質結合,在體內生成沉澱物,就有可能會出現消化不良的情況。
2.拉肚子。從食物的性味上來看,草莓屬於涼性食物,過多食用草莓和雞蛋,會對腸胃造成刺激,進而出現拉肚子的情況。
一般來講,吃多了草莓和雞蛋是會出現消化不良和腹瀉的情況,這種問題不用太過擔心,多喝點水就好了。喝水不僅能幫助食物的消化及吸收,而且還能平衡電解質,緩解身體的不適感。
一天草莓的食用量爲100-150克爲宜。
雖然草莓味甘可口,營養價值高,但是草莓屬於寒涼性的水果,一次性過多食用可能會出腹痛腹瀉的現象,對於正常體質的人羣來說,一天的食用量爲100-150克就好了,大概5-6顆草莓,而對於體質偏寒、容易拉肚子的人羣來說,需在100克的基礎上適當的減少,一般3顆草莓就可以了。
草莓和雞蛋是我們生活中常見的食物,粉嫩的草莓配上軟滑的雞蛋,看起來還是很不錯的,那麼草莓和雞蛋能一起吃嗎?
一天吃一個雞蛋爲宜。
雞蛋性平,是很好的優質蛋白來源,但同時雞蛋黃中的膽固醇含量也是比較高的,吃多了會加重肝腎負擔,所以對於正常體質的人來說,一天吃一個雞蛋,一週食用3次就可以了,不要天天吃雞蛋。
而對於膽固醇含量較高、肝腎功能障礙的人羣來說,儘量不要吃雞蛋,若是想吃的話,建議一週吃一個就好了。
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