陳皮欖功效 陳皮欖的食用方式和注意事項

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陳皮欖是生活中常見的一種食材,具有一定藥性,在生活中經常被人們泡水喝,那陳皮欖功效?陳皮欖的食用方式和注意事項?

陳皮欖功效 陳皮欖的食用方式和注意事項

促進消化

陳皮欖就是有陳皮和橄欖皮製成的,其中含有大量的維生素、纖維素以及檸檬苦素,這些物質進入人體之後有助於促進腸道的蠕動,進而促進消化;其次陳皮中含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分,對胃腸道有溫和刺激作用,可促進消化液的分泌,排除積氣,增加食慾。

止咳祛痰

陳皮欖中陳皮具有祛痰止咳的功效;其次陳皮常用中藥,味辛苦、性溫,具有通氣的健脾、燥溼化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效,適合胃部脹滿、消化不良、食慾不振、咳嗽多痰等症狀的人食用。

調補脾胃

陳皮欖中陳皮是芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮,味苦辛性溫,歸肺、脾經,其中含有一定有機酸、蛋白質、維生素、澱粉酶等營養物質,食用後對脾胃具有很好的補益作用,對於脾胃虛弱、身體乏力的人羣是很好的。

燥溼化痰

陳皮欖具有一定燥溼化痰的作用,因爲人體溼氣大多是由於體內水液代謝失調,多餘的水汽不能排出體外而形成的;而脾臟是水溼運化的重要器官;陳皮入肺經,具有較好的燥溼化痰的功效,對於痰多咳嗽具有較好的緩解治療作用,因此陳皮泡水具有一起燥溼化痰的作用。

健脾理氣

陳皮欖中陳皮入脾經,其中含有的芳香揮發油及酸性物質,進入人體之後可以刺激消化腺分泌消化液、減少腸脹氣、減輕脾胃負擔的功效,對於消化不良、食少吐瀉的人來說,適量飲用陳皮泡水具有一定健脾理氣的作用。

食用方式

1.泡水

取適量陳皮欖;然後將其置於杯中;用溫水沖泡攪拌均勻飲用即可。

2.煮粥

將陳皮欖擇淨,切絲,水煎取汁,加大米煮爲稀粥服食,或將陳皮欖研末,每回取3~5克,調入已沸的稀粥中,同煮爲粥服食,每曰1劑,連續3~5天。

注意事項

適宜人羣:一般人羣均適宜。

禁忌人羣:胃火氣虛旺盛者、服藥者。

不宜同食:生冷、黏膩、易生痰的食物。

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