青皮橘子的功效與作用 青皮桔子的食用方式和注意事項
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青皮桔子是橘子的一種,營養豐富,味道酸甜,具有很強的營養保健功效,那麼青皮橘子的功效與作用是什麼呢?
青皮桔子是一種維生素C含量非常豐富的水果,而這種物質具有抗氧化及促進膠原蛋白生成作用,食用後可以有效阻止黑色素生成和堆積,達到美白淡斑的作用,同時可以延緩皺紋出現,使皮膚保持水潤有彈性,所以青皮桔子有美容養顏功效。
青皮桔子中含有多種酸性成分,作用到人體後能夠消滅體內多種敏感菌和致病菌,所以青皮桔子吃了可以起到一定殺菌消炎的功效,並且橘子通常具有潤肺的功效,所以經常食用有助於防治上呼吸道感染。
青皮桔子中的含糖量很低,食用後並不會導致血糖升高,並且含有的多種活性成分能夠提高人體對胰島素的敏感性,使血糖指數保持正常穩定狀態,所以青皮桔子有一定控制血糖的功效,是比較適宜高血糖人羣吃的一種水果。
青皮桔子的熱量很低,食用後不易引起發胖,並且含有的抗氧化物質、微量元素等成分有促進新陳代謝的作用,可以加快身體對多餘脂肪的消耗和燃燒,因此經常食用青皮桔子可以預防肥胖,也可以幫助減肥瘦身。
青皮桔子中的脂肪、膽固醇等含量都很低,食用後不會引起身體的血脂、膽固醇增高,並且含有的維生素C、膳食纖維等成分有降低血管內血脂、膽固醇含量,增加血管通透性的作用,所以青皮桔子吃了有一定保護心血管,防止相關疾病發生的作用。
青皮桔子中含有大量酸性物質、膳食纖維和果膠成分,食用後可以刺激胃酸分泌,達到開胃促消化、緩解食慾不振等作用,同時還可以增加腸道滑利性,促進胃腸蠕動,達到通便的作用,所以青皮桔子食用後還具有提升胃腸道健康的作用。
1、直接吃:青皮桔子可以將皮去除後直接食用,只不過味道比較酸,不爲大衆所接受。
2、煮水:青皮桔子在清洗乾淨後,連皮切成片和冰糖放在一起煮開即可食用。
3、醃製:將青皮桔子洗淨,切成差不多的大小,然後放入一個密封性好的罐子中,淋上蜂蜜醃製一段時間,可以直接食用,也可以用來泡水。
適宜人羣:一般人羣均適宜。
禁忌人羣:無特殊禁忌人羣。
不宜同食:無特殊同食禁忌。
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