紫蘇是寒性還是溫性 紫蘇有毒性嗎
本文已影響2.82W人
本文已影響2.82W人
紫蘇是一種可以藥用也可以食用的植物,具有很高的藥用價值和食用價值,非常受大衆歡迎和喜愛,但聽說藥材和食材都是有性味之分的,那麼紫蘇是寒性還是溫性呢?
是溫性。
性味之分是中醫上的一種說法,而紫蘇在中醫上,是一種性味辛、溫,歸肺、脾經,有解表散寒、行氣和胃、理氣止鬱、止痛、安胎等功效的藥材,所以紫蘇是溫性的。
但溫性藥物通常都具有溫中、散寒、助陽、補火等作用,主治各種寒症,寒性藥物通常具有清熱、解毒、瀉火、涼血、滋陰等作用,主治各種熱證,藥性是相對立的,所以需要使用寒涼藥的人羣,都不宜食用紫蘇。
從成分上,紫蘇是有毒性的,因爲根據相關研究,紫蘇中的紫蘇酮等酮類化合物,對動物都顯示出很強的毒性作用。
但這種物質的含量很低,要想達到讓人體中毒的劑量,需要一次性的大量食用,所以紫蘇正常食用是沒有毒性的,不需過於擔心。
大多數人羣都適合吃。
除了溫病氣弱的人羣以外,大多數人只要不對紫蘇過敏,都是比較適合吃的,因爲紫蘇除了可以入藥以外,還含有豐富的鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸等營養成分,食用後可以爲機體補充一定所必須的營養元素。
但由於紫蘇比較辛辣,食用後可以起到較強的發汗作用,而溫病氣弱的人本身元氣就不足,要是再服用發汗作用較強的物質,容易導致病情更爲嚴重,因此紫蘇不適合溫病氣弱的人羣食用。
紫蘇在中醫上沒有什麼配伍禁忌,食物相剋的說法更是謠言,所以紫蘇一般來說,是沒有不能在一起吃的食物的。
但紫蘇味辛,行氣的作用比較強,所以從健康的角度來說,是不建議跟辛辣刺激油膩的食物,以及螃蟹、鯽魚等一起食用的,以免其中的有害物質進入人體,加重機體負擔而引起不適的情況發生。
紫蘇泡腳有什麼用 紫蘇泡腳可以去溼氣嗎
紫甘藍生吃安全嗎 紫甘藍是酸性還是鹼性
紫甘藍是鹼性還是酸性 紫甘藍是發物嗎
吃紫蘇能降血壓嗎 紫蘇怎麼吃效果好
紫蘇泡水喝有什麼好處 紫蘇泡水緩解孕吐嗎
紫蘇葉煮水喝的功效 紫蘇葉對身體有什麼好處
紫甘藍是鹼性還是酸性 紫甘藍是不是發物
紫蘇泡腳好嗎 紫蘇泡腳有什麼功效
紫蘇兒童可以吃嗎 紫蘇哪些人不能吃
紫蘇葉的功效與作用 紫蘇葉能生吃嗎
紫甘藍是涼性還是熱性 紫甘藍不能跟什麼同吃
宮寒可以吃紫蘇醬嗎 紫蘇去宮寒嗎
紫蘇葉有哪些藥用價值 紫蘇葉的食用方法
紫蘇可以泡腳嗎 紫蘇泡腳有什麼作用
紫蘇葉能治癬嗎 紫蘇葉對皮膚的功效與作用
紫甘藍是涼性還是熱性 紫甘藍怎麼做好吃
紫蘇煲姜有什麼功效 紫蘇煲姜孕婦可以喝嗎
羅勒是紫蘇嗎
紫蘇薄荷一起煮水的功效 紫蘇薄荷孕婦可以喝嗎
紫蘇子的功效與作用及禁忌,紫蘇子可以生吃嗎