蟲草燉湯一次吃幾根合適 蟲草每天吃一根可以嗎
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蟲草是一種十分名貴的中藥材,通常用來補身體吃,很多人都會用蟲草來燉湯喝,那蟲草燉湯一次吃幾根比較合適呢?
不建議超過2克。
蟲草屬於一種比較名貴的中藥材,是需要對症服用的,而每個人的身體情況和需求又都不一樣,所以用來燉湯的量也是不同的。
一般對於想要日常保健的人羣來說,一天的蟲草服用量建議爲0.5克-2克左右,最好不要超過2克;如果是用於治療疾病的話,那麼建議患者最好是先去諮詢醫生,然後在醫生的指導下進行服用。
一般是可以的。
蟲草味甘、性平,其中含有豐富的蛋白質、氨基酸、多糖、維生素以及礦物質,食用後可以對人體起到補肺益腎、止血化痰的作用,因此對於一些體質虛弱、肺虛咳喘、腎虛精虧、腰膝痠軟的人羣來說是可以每天適量地吃一些蟲草的。
其具體服用量需要根據個人的體質及需求來決定,對於一般大小的蟲草來說1克蟲草大約爲3.5根左右,因此每天1根的量對於大部分人羣來說都是比較合適的。
食材燉熟之後再放。
蟲草中含有較多的活性成分,在持續的高溫下很容易失去活性,所以在用蟲草來燉湯的時候燉煮的時間不宜過長,溫度也不宜過高,不然就有可能會造成蟲草中有效成分的流失。
建議在食材燉熟之後再放入蟲草,隨後再將蟲草和食材一起轉中小火燉1-2個小時左右即可,最好不要超過2個小時,以免使蟲草的藥效降低。
各有優點。
用蟲草來燉湯或泡水都是生活中比較常見的兩種方法,其中用來燉湯的話可以促進蟲草中有效成分的釋放,將蟲草和食材一起吃下去,對人體來說營養價值是比較高的。
而用蟲草來泡水喝的話則比較方便,而且可以多次反覆使用,比較適合於時間比較緊張的學生和上班族,從時間角度上來看是比較方便的,建議可以根據個人的需求來進行選擇。
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