蟲草不能和什麼一起吃 哪些人不適合吃蟲草
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蟲草是冬蟲夏草的簡稱,食物有相生相剋的說法,蟲草不能和什麼一起吃呢?蟲草泡水一次幾根呢?下面一起來看看吧!
無特殊禁忌。
蟲草是珍稀的滋補藥材,通常做養生保健食用,單一的蟲草味道並不是很好,一般搭配同樣具有滋補作用的食材、藥材烹飪,也不會產生不良反應,因此,蟲草的搭配上並無太多禁忌,更何況,任何食物吃到禁忌都是有一個很大的劑量,蟲草珍稀,價格也昂貴,一般人不會吃太多的。
1-2克。
蟲草價格高昂,通常是以克爲劑量單位進行計算的,因爲單株蟲草的重量都是不一樣的,很難準確的進行把握,因此,如果有飲用蟲草泡水的需求的話,可以在家中購買一個小秤,精確重量,蟲草雖然滋補,吃多了不僅無益反而有害,精確重量服用,更爲安全。
視具體情況而定。
蟲草的量其實沒有標準的答案,不同的體質、不同的需求、不同的產地都會影響到蟲草量的攝取,一般需要吃蟲草的人羣都是身體需要調養的人羣,這個量最好是專業醫生或者營養師開具的,根據個人情況進行調配的,因此,蟲草一天吃幾根需要視具體情況而定。
煮湯、泡酒食用。
泡水的話很難徹底發揮冬蟲夏草的藥效,而煮湯的話,蟲草的有效成分會被析出到湯水中,會更好消化吸收,如果是泡酒的話,可以選擇高度數的白酒,浸泡一段時間後再拿出來,酒水中就充滿了蟲草的營養成分,在享受白酒的同時,還具有滋補的作用。
蟲草營養價值高,在冬蟲夏草的營養成分中含有雄性激素,兒童、少年食用之後容易出現性早熟現象。
冬蟲夏草雖然是具有滋補作用的藥材,但不是人人都可以吃的,過度進補也是危害,有些人身體健康,就沒有必要吃蟲草,喝一些養生茶飲即可,不必吃蟲草以免出現不適。
感冒發燒的時候需要食用一些清淡的食物,不宜大量攝取滋補食物,以免增加身體負擔,“虛不受補”就是這個意思,所以,感冒發燒期間不要吃蟲草。
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