川仲的功效與作用 川仲的食用方式和注意事項
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川仲又叫做川杜仲,是一種很常見的中藥材,其藥用價值較高,主要功效爲補肝腎、強筋骨、安胎,即可入藥也可食用,其具體功效與作用體現在以下幾方面。
川仲具有強效的補腎功效,其皮和葉都含有興奮垂體的成分,可作用於腎上腺皮質系統,增加類固醇荷爾蒙的分泌,從而改善性功能,對陽痿、遺精、腎氣不足等有很好的治療效果。
川仲含有環烯醚萜甙類、木脂素成分,其浸劑在臨牀上一直都是用以治療高血壓,但是下降的值有限,並且不能持續下降,這與川仲擴張血管的功效有關,間接的增加了血管的總容量,血壓相對下降,對原發性高血壓和腎病性高血壓有很好的治療效果。
川仲中含有大量的鉀元素和桃葉珊瑚甙,其鉀的含量在0.4%左右,食用川仲製作的菜餚或者中藥都會攝入大量的鉀離子,鉀離子能調節腎臟功能,而桃葉珊瑚甙可直接作用與腎小球,有利尿作用。
川仲中含有很多的酸性成分,對自然界的多種微生物都有強效的免疫作用,有一定的抑菌消炎功效,其能抑制的菌類有:金黃色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、炭疽桿菌、肺炎球菌、肺炎桿菌、白喉桿菌、乙型溶血性鏈球菌等,生活中常用生川仲搗碎外敷,避免外傷感染。
川仲中含有大量的礦物質元素,其中鋅的含量很高,鋅可加速創傷、潰瘍、手術創口等的修復,對淋巴細胞起特異性促細胞分裂的作用,能加速外傷的癒合,減少感染。
我國傳統中醫中很多安胎保胎的藥方中都含有川仲,主要是川仲的水煎劑中含有能提高腎上腺皮質功能的活性成分,能提高體內的激素水平,可使子宮鬆弛,有一定的保胎安胎功效,如衝任不固所致的胎動不安或者習慣性流產,可以與桑寄生,續斷,阿膠,菟絲子同用。
材料:川仲5-15g,開水適量。做法:川仲放在杯底,加入開水沖泡,川仲葉泡開之後,濾掉水分;繼續杯中填滿開水,泡製15分鐘左右,茶水呈現出顏色之後即可飲用。
材料:鷓鴣1只,枸杞子,杜仲,馬蹄8只,木耳,姜2片,瘦肉,鹽、胡椒粉適量。做法:將鷓鴣剖洗乾淨,瘦肉切成大塊,一起放入滾水中煮2分鐘,取出洗淨待用;荸薺去皮,木耳用溫水浸開,杜仲洗淨;在煲內注入適量清水,再把所有材料放入煲內煲滾,改用慢火煲3小時,放入調料即成。
適宜人羣:肝腎虛弱、腰膝痠軟、胎動不安人羣。
禁忌人羣:陰虛火旺、熱證人羣。
不宜同食:無特殊同食禁忌。
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