酸棗仁煮水的方法 酸棗仁泡水要打粉嗎
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酸棗是生活中常見的食物,新鮮酸棗的味道比較酸,因此常常將酸棗加工成爲蜜餞食用,酸棗中佔比最大的就是酸棗仁了,酸棗仁也可以利用起來,例如用於煮水,下面一起來看看吧!
酸棗仁性平,味甘、酸,可以和生活中常見的食材、藥材進行泡水,性味上不易產生衝突,推薦的食譜有:酸棗仁玫瑰花茶、酸棗仁五味子茶、酸棗仁決明子茶。
小貼士:酸棗仁是藥食同源的食物之一,飲用酸棗仁泡的水,具有斂汗、生津、寧心安神的功效,可用於體虛多汗、津傷口渴、虛煩不眠等症狀。
材料:五味子6克,酸棗仁6克。
做法:
1、將五味子和酸棗仁碾碎放入茶壺中。
2、加適量沸水沖泡。
3、加蓋,悶浸15分鐘左右即可代茶飲用。
4、如果喜歡甜味的話,可以在其中加入適量蜂蜜進行調味。
材料:玫瑰花、酸棗仁、開水。
做法:
1、將酸棗仁、玫瑰花洗淨,放入杯中;
2、沖泡適量沸水,蓋上杯蓋;
3、等待5分鐘左右,即可;
4、可重複沖泡,一日飲2~3次。
材料:決明子、酸棗仁、蜂蜜、開水。
做法:
1、將決明子、酸棗仁用水洗淨,瀝乾;
2、將兩者搗碎裝入茶包中,將茶包放入杯中;
3、注入沸水,沖泡15分鐘左右;
4、加蜂蜜調味,即可飲用。
有條件打粉的話可以將酸棗仁打粉,沒有條件的話也可以不打粉。
通常情況下,食物打成粉末了,腸道會更好消化和吸收,如果有工具的話,可以將酸棗仁打成粉末,這樣可以最大程度的攝取酸棗仁的營養成分,沒有條件的話,直接泡水飲用也是可以的。
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