蛋白粉能用冷水衝嗎 蛋白粉能用牛奶衝嗎
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泡蛋白粉需要溫水,許多時候無法獲得溫水,那麼蛋白粉能用冷水衝嗎?
可以。
蛋白粉沖泡建議在40攝氏度以下的水裏,這樣既可以保證蛋白質不會因爲高溫變性,同時溫度更接近體溫,不會因爲過涼造成腹瀉的問題。
什麼水都可以。
在沖泡蛋白粉時,水充當的是溶劑,使蛋白粉便於食用罷了,對於水的種類和品質要求不高,只要保證乾淨衛生即可。也可以用運動飲料之類的,物質更加豐富的同時,口感也更棒。
可以。
牛奶裏面的主要營養成分是蛋白質和礦物質,對身體的健康成長和身體的發育有很大的幫助。所以所蛋白粉和牛奶是可以一起沖服的,對身體是沒有什麼傷害的。
同時牛奶加蛋白粉沖泡味道和口感非常不錯,推薦此沖泡方法。
不超過12小時。
建議在沖泡後30分鐘內飲用。首先,運動完30分鐘內,身體急需蛋白質的補給,此時補給最是時候。其次,蛋白粉營養物質很豐富,容易滋生細菌,最好及時飲用。
泡蛋白粉需要溫水,許多時候無法獲得溫水,那麼蛋白粉能用冷水衝嗎?
人體空腹的時候,攝取的食物最優先是用來滿足人體能量需求的,然後纔是用於機體修復和累積。因而,不要空腹食用蛋白粉,否則會被人體當作能量物質來消化了,浪費蛋白質啦。因此,在吃蛋白質粉之前或同時,吃一些其他食品。也可將蛋白質粉加入牛奶、豆漿、麥片等食品中一起食用。
蛋白質粉可以加入到多種食品中食用,喜歡吃甜的可以加糖,喜歡吃鹹的可以加鹽,但是都不能加得太多。因爲過多攝入糖和鹽對人體健康不利。
酸性食物裏含有有機酸成分,與蛋白質粉相遇後,會形成凝塊,影響消化吸收。
因爲乳清蛋白質粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質,它們都怕熱,一旦受熱就會失去活性,會大大降低生物效價。因此,乳清蛋白質粉不可燒煮和燙食,只能溶於40℃以下的水、粥等食品中,也可作爲冷飲品食用。
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