蛋白粉能用礦泉水衝嗎 蛋白粉用什麼水衝最好
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對於運動人羣來說蛋白粉是經常需要吃的東西,那麼泡蛋白粉的水同樣會經常需要,那麼蛋白粉能用礦泉水衝嗎?
可以。
相比普通白開水,礦泉水含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體,這些對於蛋白粉是不會產生影響的,同時也能彌補白開水元素單一的問題。
其實各種水差別不大。
在沖泡蛋白粉時,水充當的是溶劑,使蛋白粉更加便於食用罷了,礦泉水、蒸餾水、白開水都可以選擇,對於水的種類和品質要求不高,只要保證乾淨衛生即可。
通常150毫升即可。
取一勺蛋白粉,一勺約34克,加入150毫升冷水中或脫脂奶中,搖一搖充分溶解即可飲用。當然也可以根據自身喜好以及蛋白粉口味來調整水的劑量,這對營養的多少不會造成影響。
不要空腹服用
人體空腹的時候,攝取的食物最優先是用來滿足人體能量需求的,然後纔是用於機體修復和累積。因而,不要空腹食用蛋白粉,否則會被人體當作能量物質來消化了,浪費蛋白質啦。因此,在吃蛋白質粉之前或同時,吃一些其他食品。也可將蛋白質粉加入牛奶、豆漿、麥片等食品中一起食用。
對於運動人羣來說蛋白粉是經常需要吃的東西,那麼泡蛋白粉的水同樣會經常需要,那麼蛋白粉能用礦泉水衝嗎?
蛋白質粉可以加入到多種食品中食用,喜歡吃甜的可以加糖,喜歡吃鹹的可以加鹽,但是都不能加得太多。因爲過多攝入糖和鹽對人體健康不利。
酸性食物裏含有有機酸成分,與蛋白質粉相遇後,會形成凝塊,影響消化吸收。
因爲乳清蛋白質粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質,它們都怕熱,一旦受熱就會失去活性,會大大降低生物效價。因此,乳清蛋白質粉不可燒煮和燙食,只能溶於40℃以下的水、粥等食品中,也可作爲冷飲品食用。
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