健身前吃蛋白粉還是健身後
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不管是爲了鍛鍊身體還是增肌,現在去健身房健身的人羣越來越多,而只要是接觸健身的人都會聽說過蛋白粉,它可以幫助補充體內的蛋白質不足和增加肌肉,不過需要注意的是,想要食用蛋白粉取得好的效果,需要選對時間。下面來看看到底是健身前喝蛋白粉好還是健身後喝好?
看健身的目的。
蛋白粉在健身期間並不是必需品,如果食物中補充了足量的蛋白質的人可不吃蛋白粉的,只要想要通過健身強身健體、適當的減肥增肌沒有必要一定吃蛋白粉,不過像大重量肌肉鍛鍊、想要練出大塊頭、健美型的肌肉男或是日常飲食沒有足夠蛋白質食物攝入的健身人羣,則需要吃蛋白粉。
健身後喝較好。
一般來說需要補充通過喝蛋白粉補充蛋白質的健身人羣,食用蛋白粉的黃金時間是健身後30-40分鐘,因爲高強度的運動會消耗肌蛋白,對肌肉不利,必須在運動後及時補充,而且這個時間段喝蛋白粉吸收效果最好,不僅能保證不會因爲蛋白質不足損傷肌肉,也能幫助肌肉纖維的恢復和再生長,對肌肉增長效果最好。
另外在睡前也可以適當的喝點蛋白粉,因爲睡眠期間是肌肉生長的最好時機,睡前食用一些蛋白粉不僅能補充白天健身訓練的消耗,幫助肌肉增長,還能保證優質的睡眠。
和碳水化合物搭配食用。
健身後吃蛋白粉之前先吃一點麪包,饅頭等碳水化合物,不僅能快速補充能量,還可以減少高強度訓練導致的肌肉微損傷和延遲性痠痛,幫助增肌,另外吃完蛋白粉的一個小時之後,最好來頓正餐,再補充一下能量,效果會更好。
1-2勺。
過量吃蛋白粉會帶來副作用,再加上在日常飲食中,也是會攝入蛋白質的,所以即使是在大量的健身訓練後,也不宜大量的食用蛋白粉來補充蛋白質,以免給身體帶來副作用,一般來說,在鍛鍊結束後的30-40分鐘內,用1-2勺蛋白粉沖泡食用即可。建議按照標籤說明的推薦用量食用,不要隨意的增量或減量。
不管是爲了鍛鍊身體還是增肌,現在去健身房健身的人羣越來越多,而只要是接觸健身的人都會聽說過蛋白粉,它可以幫助補充體內的蛋白質不足和增加肌肉,不過需要注意的是,想要食用蛋白粉取得好的效果,需要選對時間。下面來看看到底是健身前喝蛋白粉好還是健身後喝好?
長期在健身後過量的食用蛋白粉,會導致蛋白質過量攝入,尿鈣排出量增加,也會增加腎結石的風險。
蛋白質是需要經過肝臟加工才能轉化成人體自身物質,而且蛋白質在體內代謝時會產生尿素、氨、肌苷等含氮物質,要經過腎臟來排泄。如果健身期間大量的食用蛋白粉,會增加肝、腎的負擔,從而導致腎臟功能的下降。
健身期間,過多的食用蛋白粉,容易因過高的蛋白質攝入而增加尿中的鈣質的流失,從而對骨骼健康有所損傷,嚴重的甚至導致骨質疏鬆。
本身患有痛風的病人,在健身後大量的食用蛋白粉,特別是食用以大豆蛋白爲主要成分的蛋白粉,容易因大豆中的嘌呤而造成體內尿酸增高,從而導致痛風症狀加重。
人體內多餘的蛋白質在經過消化吸收之後,肝臟會使其轉化爲肌糖原或肝糖原儲存,而如果健身過程中,大量的食用蛋白粉,會使得體內儲存的肝糖原或肌糖原已經足夠,多餘的就會轉變成脂肪貯存起來,從而引發肥胖。
乳清蛋白的蛋白粉比較好一些。
蛋白質是由22種氨基酸構成的,其中8種是必需氨基酸,但是體內不能自行合成,需要從食物中攝取。目前蛋白粉主要是有植物蛋白、乳清蛋白、以及這兩種的混合體。
植物蛋白中這8中必需氨基酸含量比較低或者缺少幾種,而乳清蛋白則富含這8種必需氨基酸,再加上乳清蛋白相對植物蛋白來說身體更易吸收,效果相對來說更好一些,因此健身人羣要想補充蛋白粉,建議選擇乳清蛋白粉。
1、蛋白粉只能作爲補劑,起到錦上添花的作用,健身要想有好的效果最重要的還是基礎飲食和鍛鍊,想要增肌,使肌肉更快的生長,最好的補充蛋白質的方法,是在日常飲食中多吃些優質高蛋白食物,像海鮮、肉類、雞蛋。
2、蛋白粉中是含有多種特殊生理功能的活性物質,這些物質遇到高熱就會失去活性,所以不要用熱水來沖泡蛋白粉,建議最好是用50度以下的溫水或涼水將蛋白粉沖泡後飲用。
3、要空腹吃蛋白粉,若空腹服用蛋白質粉,會使大量的蛋白質被作爲熱能耗掉,這就無法起到滋補身體的作用,達不到服用蛋白質粉的真正目的。因此在食用蛋白質粉前可以吃一些其他食品,也可將蛋白質粉加在牛奶、豆漿等食品中一起食用。
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