健身前吃雞蛋還是健身後 健身吃雞蛋吃不吃蛋黃
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進行健身增肌的人羣可能都聽說過,要增肌就要補充足夠的蛋白質,而日常食物中雞蛋是很好的蛋白質補充來源,那是健身前吃雞蛋還是健身後呢?
健身後相對效果要好一些。
因爲雞蛋是高蛋白食物,如果在健身前食用的話,不易消化,容易給腸胃增加負擔,出現腸胃不適,而且在健身中吃雞蛋的主要作用是爲了補充能量、幫助身體恢復以及促進肌肉增長,相對於健身前,健身後吃雞蛋才能發揮其最好的效果。
蛋白質是人體主要的組成部分,對於人體活動是比較重要的,而在健身鍛鍊過程中,人體消耗了儲存的糖類之後,會開始蛋白質的消耗,因此健身後吃蛋白質可以補充消耗的蛋白質,給身體提供能量,幫助身體的恢復。
對於要增肌的健身人羣來說,在健身後吃蛋白質有很好的增肌效果,因爲雞蛋中有着豐富的優質蛋白質,而蛋白質是肌肉生長的原料,蛋白質合成速度決定肌肉增長的速度,在肌羣的構成、生長和變結實等方面都是起着比較重要的作用的。此外,雞蛋中還含有健康脂肪,飽和脂肪,卵磷脂,這些都是幫助肌肉生長所需的重要原料。
休息半小時左右。
健身後30-90分鐘內是補充蛋白質的最佳時間,這個時間點是人體對營養物質需求最大的時間,練習部位的肌肉大量充血,是最需要蛋白質的時間,也更利於肌肉的生長,不過在健身鍛鍊時全身血液大部分是提供給肌肉系統,而且管理肌肉活動的中樞是處於高度興奮的狀態,會使得消化器官受到抑制,消化功能減弱,在鍛鍊結束後需要一段時間才能恢復,所以不宜在健身結束後馬上吃雞蛋,會影響其營養成分的消化吸收,建議可以先喝溫開水或淡鹽水,休息半小時之後再吃。
2個左右。
一般對於力量健身的人每天補充3-4個就足夠了,早上一個,健身後2個,每半個小時1個,也可以在健身前1-2小時吃上一個,不宜食用過多,攝入過量不僅幫不到鍛鍊效果,還可能對身體造成傷害。
進行健身增肌的人羣可能都聽說過,要增肌就要補充足夠的蛋白質,而日常食物中雞蛋是很好的蛋白質補充來源,那是健身前吃雞蛋還是健身後呢?
蛋黃可以適當吃1-2個。
蛋黃的主要成分是17.5%的蛋白質、32.5%的脂肪(包括卵磷脂和膽固醇)、48%的水分和2%的礦物質,以及一些微量元素,蛋黃吃多了不易消化,會攝入過多的膽固醇、脂肪,而且會產生毒素,加重胃、肝和腎的負擔,因此一天適當吃1-2個蛋黃即可。
不過因爲雞蛋中的脂肪含量則來自於蛋黃,每100克雞蛋中含有脂肪10克,而健身後吃含脂肪食物會影響減脂減肥或增肌的效果,身體脂肪含量太高,肌肉再發達也會顯現不出來,只會埋藏在脂肪下。所以一般建議健身訓練後兩小時都是建議吃雞蛋白而不吃蛋黃。
在健身過程中要吃雞蛋的話,建議和碳水化合物、富含維生素類食物一起食用,如穀物、水果、蔬菜等,能促進雞蛋中蛋白質的消化吸收。
想要健身增肌,光是吃雞蛋補充蛋白質是不夠的,還需要配合攝入其他的一些蛋白質來源,如牛奶、魚肉、豆製品等。
健身人羣最合適吃水煮蛋,因爲水煮蛋對於雞蛋中蛋白質成分保護最好,高溫煎炸油炒無意破壞了不少蛋白分子。
沒有煮熟的生雞蛋中,含有大量的細菌,食用後容易感染疾病,而且吃生雞蛋,很難消化吸收,其中蛋白質的利用率很低。
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