糖尿病熬稀飯少放點米可以喝嗎 糖尿病熬稀飯少放點米能喝嗎
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其實,糖尿病患者一般的食物都可以吃的,關鍵是控制食量的問題,水果也可以吃,比如蘋果,一次半個即可。糖尿病患者講究營養平衡更爲重要。那麼,糖尿病熬稀飯少放點米可以喝嗎?
糖尿病熬稀飯少放點米可以喝嗎
糖尿病的患者最好是少喝小米稀飯,或者是不喝小米稀飯。 因爲對於粘粥,或者是稀飯類的,其升糖指數比較高。尤其是放米比較多,熬製的時間比較長。黏湯是比較濃的時候,其升糖指數是非常高的,對餐後血糖絕對不利。迅速的升高餐後的血糖,使得患者的血糖有所波動,這種血糖的波動也是對體內的併發症不利的。
所以對於糖尿病患者要進行糖尿病的飲食原則。在這原則當中,一個是相對的少吃一些碳水化合物。對於碳水化合物的種類來講,儘量的選擇粗糧、糙米一類的,比如蕎麥、豆麪、高粱面,全麥面、糙米等等,由它來蒸制的米飯和撈出的蒸米飯。
而由這些精粉熬製的稀飯類,在熬製的過程當中,其澱粉類的多糖會逐漸鍛斷裂成雙糖,甚至單糖。這樣在進食以後使得吸收比較快,迅速的升高餐後血糖。希望這篇回答能幫助到您!
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