尿酸高吃什麼蔬菜最好 尿酸高吃哪些蔬菜好
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中國人的飲食結構還是非常合理的,幾千年的實踐,包括最新國外的研究也證實,低嘌呤飲食主要是碳水化合物、蔬菜水果,少量的油脂、肉類,這種飲食對尿酸的降低以及減少代謝性疾病包括冠心病、猝死的發生是非常有好處的,那麼尿酸高吃什麼蔬菜最好?
尿酸高吃什麼蔬菜最好
蔬菜是屬於低嘌呤的食物,是可以放心食用的,尿酸高時,一般的飲食是採用低熱能的膳食,保持理想體重,避免一些高嘌呤的食物,含嘌呤較多的食物主要包括一些動物的內臟、沙丁魚、蠔等海產品,以及一些濃肉湯,其次是一些魚蝦類、肉類、豌豆等等,而各類蔬菜、水果、奶製品、蛋類,它是一個含嘌呤低的食物,是可以放心食用的,另外,每日的飲水,應在2000ml以上,因此,尿酸高是可以食用各種蔬菜的。
尿酸高的患者要避免高嘌呤飲食,即四大樣,海鮮、動物內臟、啤酒、肉湯,可以適當吃中等嘌呤含量的食物,如豬肉、小牛肉,主要以素食、低嘌呤飲食爲主。
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