尿酸高不能吃豆製品嗎 尿酸高能不能吃豆製品
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以大豆、小豆、青豆、蠶豆等爲主要原料,經過加工而成的食品。豆製品多爲豆腐及其複製品,由豆漿凝固而成。中國古代工人使用各種豆子創造了許多遙遠的影響力,那麼尿酸高不能吃豆製品嗎?
尿酸高不能吃豆製品嗎
尿酸高能吃豆製品,尿酸高可適當吃豆腐及豆製品。雖然黃豆中嘌呤含量較高,但豆腐和豆製品在其加工過程中,嘌呤物質會有一定的流失或轉化。而且豆腐及豆製品含水量較高,其中嘌呤含量遠遠低於其他高嘌呤食物。而且豆腐豆製品屬於鹼性食物,能夠降低尿液的酸度,能幫助人體鹼化尿液,也能增加尿酸在尿中的可溶性。因此尿酸高是可以適當吃豆製品及豆腐的,可以幫助人體補充蛋白質。
尿酸高的患者在飲食中要忌高嘌呤食物,比如海鮮、動物內臟以及肉類,動物內臟以及肉類、肉湯等含嘌呤比較高,尿酸高的病人應避免進食,可適當攝入穀物類的食物,多吃新鮮瓜果、蔬菜、牛奶,並適當運動防止過度肥胖。
尿酸高的病人容易出現痛風,尿酸高的病人喲禁忌酒類,包括啤酒、白酒、紅酒,含嘌呤比較多,所以尿酸高的病人應儘量避免飲酒。希望這篇回答能幫助到您!
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